А теперь про суп с фрикадельками: КАК???

Самое главное, чего я не понимаю:
1. суп сам по себе получается вкусным от фрикаделек? Или должен быть бульон, в который потом еще и фрикадельки кидаются?
2. как сделать так. чтобы фрикадельки не разваливались?
3. чего положить кроме фрикаделек, то? картошки что ли?
Че-то я совсем туплю... Сто лет такой суп не ела, а вчера БФ потребовал фрикадельки:-))) Детство вспомнил, блин... Это все тефтели проклятые виноваты! Того и гляди, он еще вспомнит молоко с пенкой в детском саду...