#31
|
|||
|
|||
Про цветочную пыльцу ничего такого конкретного не встречалось
Но вот описание:
Как же попадает яд (токсины) к человеку? Палочки ботулизма содержатся, главным образом, в почве в виде спор. Из почвы споры могут попадать на овощи, ягоды, фрукты, грибы, в кишечник животных или рыб. Плохо промытые овощи, фрукты, грибы вместе с мельчайшими частицами земли содержат и споры ботулизма. Споры жизнеспособны в законсервированных продуктах, причем, в укупоренных банках они прорастают в палочки, которые затем размножаются и выделяют смертоносный токсин. Чаще всего источником отравления становятся низкокислотные консервы домашнего приготовления – огурцы, перец фаршированный и особенно – грибы. Немалую опасность представляют соленая и вяленая в домашних условиях рыба. Грозный яд может таиться в приготовленных дома консервах из свинины, в сырокопченых домашних окороках. Мёд может содержать споры бактерий Clostridium botulinum, вырабатывающих токсин, который может стать причиной детского ботулизма. |