Наивный вопрос про тефалевые сковородки

На еве где-то в рецептах "американки" походя так объяснили, что канцерогенность посуды с тефалевым покрытием - чуть ли не аксиома. Если в истории с меламином я разобралась и поняла что к чему (главное - не нагревать сильно), то с тефалем в некотором недоумении. У нас другие сейчас практически и не продают, накупить кучу чугунной посуды мне как то не улыбается, зато сегодня привезла из Макро (в других странах - Метро) кучу сковородок с "платиновым тефалевым напылением" (такая полупрофессиональная серия ВК) и пребывают в размышлизме, сдать обратно все или только половину. :-)