Шикарный омлет с брокколи(+)
Как обычно взбиваем яйца с молоком , соль, перец и уже вареную брокколи заливаем и до готовности доводим как омлет. Причем я делаю с духовке в стеклянной кастрюле с крышкой. 5 минут до готовности - сверху добавляем тертый сыр(кто-то не любит, я с восторгом!). Этот рецепт имеет много продолжений. т.к. можно и с филе курицы готовить, и с сосисками, и с шамипньонами-если сытней хочется, и в сковородке с крышкой хорошо готовиться....и и помидорами и слуком. Короче, когда я это готовлю - мой муж в восторге. Можно и холодным употреблять. Если на работу с собой что то надо взять, то пижалуйства.
|