Овощи и фрукты в холодильник мыть?

А перед моей поездкой в Индию на Гоа все предупреждали, что овощи и фрукты на рынке не покупать и не есть, потому как помрешь точно. Серьезные люди предупреждали так мы 10 дней фрукты тока на обед-ужин в ресторане ели. А на 11-й день женщина-экскурсовод, которая в сезон живет в Индии (8 месяцев) а не в сезон - где-то на Украине, отвела нас на рынок, сама помогла каждому выбрать спелые фрукты и сказала, что она лично ест их каждый день по 8 месяцев в год вот уже лет 10. Оставшиеся 4 дня я слопала этих фруктов немеряно, помыв водой из-под крана. Так же, как и мои сотоварищи. Никого ни разу даже не затошнило.