Как сделать кефир на козьем молоке?

[АЛЁНА]

У нас аллергия на коровий белок. Кушаем сою. Аллерголог сказала попробовать давать заквашенную смесь Ненни. Заквашивать сказала Нормофлорином Л, 1ст.л на 200гр. Но она не квасится даже 1ст.л. на 60гр. Может можно еще чем то заквашивать? Лена и Катенька (14,11,03)

[Малинка]

Мы летом делали, но на свежем козьем молоке, заквашивали сметанкой или хлористым кальцием. А на магазинном молоке, стерилизованном у меня не квасилось. На НЭННИ не пробовали.

Я сделала три попытки заквасить НЕННИ с помощью Нарине.Делала по всем правилам в иогуртнице.Ни хрена не получилось. Не знаю ,возможно ли это в принципе.....

[АЛЁНА]

Лен, а ты вообще ничего кисломолочного не даешь? Может мне тогда просто смесь давать? Нам сказали 200гр в день Ненни давать, если пойдет еще. Пока никак от диатеза не избавимся. Мы болеем, может препараты не дают пройти. Сейчас еще стафилокок заподозрили.