Срочно! День рождения мужа!

[A. Rainy]

Салат с ананасами. Ананас (можно из компота) порезать кубиками, смещать с таким же количеством порезенного кубиками сельдерея. Заправить смесью уксуса, раст. масла, соли, сахара (если ананас из банки, то это можно опустить) Сервировать так: на тарелку уложить листья салата или китайской капусты, на них по 2-3 ломтика вареной свеклы, а сверху сам салат.

Помидоры, салат, маслины, чеснок, грецкие орехи, сыр, соль, перец, масло растительное, лимонный сок - все по вкусу Режутся помидоры и зеленый салат, добавляются маслины (порезанные), мелко нарезанный чеснок и измельченные грецкие орехи. Соль, перец по вкусу. Все перемешивается. Смешать растительное масло с лимонным соком (1:1) и этим сбрызнуть салатик. Все густо посыпать натертым на крупной терке сыром.

Очень быстрый салатик Сырую капусту режу, добавляю клюкву или бруснику, если есть в доме какие-нибудь орешки и поливаю соевым соусом (иногда еще и оливковым маслом). Мешаю и на стол.
Удачи!

Алена