Черноплодка. Как лучше заготовить?

ни разу такого не делала, но рецепт вроде бы нормальный:

http://www.cookery.ru/recipe-book/r_14/r_14-a/r_14-a-r07.shtml

Только сделаю попроще: не буду бланшировать и добавлять кислоту. Просто в указанной пропорции измельчу в комбайне и в обычных банках в холодильник.

Еще в Инете в нескольких источниках обращают внимание на то, что черноплодку не рекомендуют, если плохой гемостаз -арония повышает свертываемость крови.