Ребенок аллергик. Как вводить новый продукт?

У меня по поводу меда тоже большие сомнения. Мы его даже пробовать боимся, пробую сахаром умеренно пользоваться. А почему к злакам такое недоверие? Если я злаки ограничу ребенок не будет наедаться (у нас 3 разные каши в меню), к сожалению расширить меню мясом или овощами и заменить хотя бы одну кашу пока невозможно. А что это за диета, у Вас ребеночек на такой диете был?