Jetem

Вернуться   Jetem > forums.khv.ru > Хозяюшка

Закрытая тема
 
Опции темы Опции просмотра
  #111  
Старый 28.09.2007, 15:44
Windy
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

О! Дети - отдельная песня. Я чувствую, что скоро-таки перейду на пиццу для детей отдельно. Чтобы хоть что-то ели.

Второй салат можно лобио, или фасоль из банки + кукуруза из банки + чеснок мелко + майонез, перед подачей сухарики засыпать. Он вкусный получается. И, к стати, мне кажется, что грибы с фасолью + чеснок + зелень и майонез, тоже прозвучат. И как дополнение к греческому салату должно быть неплохо. А еще гости у меня всегда отлично съедают салат из редиска + огурец + яйцо + зелень (лук, укроп, кинза или петрушка) + майонез или сметана или масло. Можно все то же самое и без яйца :-). А если с маслом, то без яйца даже лучше.
Рекламная пауза Убрать рекламу
Любит гостей
Любит гостей

  #112  
Старый 28.09.2007, 15:47
Windy
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Она готовая тоже вкусная была :-). Фрукты покрупнее режу, они тогда в пюре не запекаются, а чувствуются живыми кусочками. Мне нравится. Ну сока не так много из них вытекает, как если мелко резать.

Если яблоки и груши, то темпеартура 360-365 можно ставить. Запекать минут 40, если противень поменьше, то минут 30. Потом достаньте и проткните вилкой или спичкой. Посмотрите пропеклось ли. Если нет, то еще минут на 10.
  #113  
Старый 28.09.2007, 16:01
Windy
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Я тоже отвариваю предварительно в воде, чтобы не разварилась. Потом на шпажки можно вперемешку с кусочками болгарского перца, помидорками, луком, кабачками наколоть. И в духовку до готовности.
  #114  
Старый 30.09.2007, 20:19
глюк глюк вне форума
Писатель
 
Регистрация: 13.09.2007
Сообщений: 97
глюк
По умолчанию

Даже не сомневаюсь что вкусная была.

360-365 это по цельсию или в фарингейтах? Я сейчас сделала, засунула в духовку, посмотим что получится.
  #115  
Старый 30.09.2007, 20:33
глюк глюк вне форума
Писатель
 
Регистрация: 13.09.2007
Сообщений: 97
глюк
По умолчанию

Я кстати тоже про фасоль думала. Хотела опробовать новый салат креветки с фасолью. Но в итоге не пришлось. Другой нарезки и закуски было вдоволь. И времени резать второй салат не было, с утра было много мероприятий до гостей.

К следующим гостям учту все Ваши комментарии и советы насчет салатов.

Спасибо еще раз!!!
  #116  
Старый 01.10.2007, 03:21
Windy
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

В Фарингейтах. В цельсиях все сгорит :-). Рассказывайте как получится!
  #117  
Старый 09.11.2007, 23:39
Victorina Victorina вне форума
Писатель
 
Регистрация: 22.05.2002
Адрес: Germany
Сообщений: 385
Victorina
По умолчанию Картошка

Я картошку так делаю: мою, не чищу! разрезаю на 4 части (или чтобы кусочки примерно одинаковыми стали), посыпаю приправой для гриля или для жареной курицы (готовая смесь для маринования) поливаю немного масла раст. и на противень в духовку 200 градусов + минут 20-30 в зависимости от размеров кусочков. Можно попереворачивать через 15 мин. Готово если мягкая становится: вилочкой пробуем или зубочисткой!

В готовой смеси в принципе всякие сухие приправы типа соль, красный и черный перец, чеснок, травы, и т.д.

Всегда получается красивая золотистая корочка и не сгорает никогда!
  #118  
Старый 15.06.2009, 10:50
tevrof tevrof вне форума
Junior Member
 
Регистрация: 15.06.2009
Сообщений: 1
tevrof is on a distinguished road
По умолчанию

1,5кг молодого поросенка или свинины замачиваешь на 3-4 часа вхолодную воду
затем делаешь маринад 2а апельсина выжимаешь сок потом2а яблока трешь натерку
туда соль перец черный и красный повкусу молотый лавровый лист 5 зубцов чеснока
это маринад мясо в него помещаешь на 3 часа сверху желательно прес потом в мясе делаешь
небольшие надрезы и шпигуешь сливочным маслом и свежими помидорами потом в разогретую духовку 190-200 градусов
на 1,5 часов мясо называеться-по Гречески
бюро переводов достаточно
  #119  
Старый 09.01.2012, 00:50
Evelyn Evelyn вне форума
Писатель
 
Регистрация: 08.01.2012
Сообщений: 30
Evelyn is on a distinguished road
По умолчанию

Когда гостей много - я часто индюшу запекаю. Готовится легко, хоть и долго. главное периодически ее поливать образовавшимся соком, или бульоном например.
  #120  
Старый 20.04.2012, 22:34
Жанет Жанет вне форума
Писатель
 
Регистрация: 19.04.2012
Сообщений: 20
Жанет is on a distinguished road
По умолчанию

Если гости неожиданно явились, то готовлю плов. Вкусно и сытно.
Рекламная пауза Убрать рекламу
Любит гостей
Любит гостей

Закрытая тема

Социальные закладки


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 00:42. Часовой пояс GMT +1.


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Ad Management by RedTyger