Меню на каждый день - Страница 13

#1 03.02.2004, 13:22

а картошку чистить?

#2 03.02.2004, 20:15

Нет. Просто очень хорошо помыть и обдать кипятком. Такая кожура даже вполне съедобна, а можно ее снимать в процессе еды.

#3 02.02.2004, 18:27

Сегодня. Паста с томатным соусом. Соус: слегка потушенный лук, с зелеными оливками, с чесноком, базиликом и перцем. Все это заливается банкой резанных помидор. тушится намного. Ну и в макароны. Можно еще шинкудобавить, шампиньоны, паприку.

#4 03.02.2004, 09:36

Вчерашнее открытие: отрезала кусок мяса семги (покупаю в брикетах замороженное), порезала на маленькие кубики, раскатала слоеное тесто, края оставила подлиннее, чем обычно. Взболтала в миске 1 яйцо, пару ложек майонеза, добавила молока и потерла сыра грам 80. Рыбу на тесто, все это в глубокую форму, залить сверху "болтушкой", длинные края загнуть к центру и в духовку. АААААбъедениеееее!!! Рыба осталась очень сочной!

Irian · #5 03.02.2004, 10:15

Вчера лазанью делала. Очень вкусно получилось. Сегодня вот пока не знаю. Есть упаковка свиного гуляша, может, у кого идеи есть по приготовлению чего-нибудь посложнее, чем потушить с луком?
Ирина и Миха (16.08.02)

#6 03.02.2004, 12:25

А как выделаете лазанью? Из специальных пластин или умеете делать тесто? Гуляш я иногда делаю с фасолью. Мясо обжариваю малюсенькими кусочками, затем выливаю банку Бондюэля (фасоль в томатном или лучше в пикантном соусе), сметаны немного, в самом конце - тёртый сыр и зелень.

Irian · #7 03.02.2004, 20:30

Из готовых листочков для лазаньи. Самой тесто для меня чересчур сложно.

Спасибо за идею с фасолью. Опробую, если успею фасоль купить.

Ирина и Миха (16.08.02)

Бести · #8 03.02.2004, 11:26

Вчера жарила картошку с луком. Сегодня будет литовский грибной суп (с перловкой и картошкой).

МАШУЛЯ · #9 04.02.2004, 01:48

Сегодня кушали мяско запеченое с луком, картошкой и сыром (слоями) и бульон куриный с сухариками...

Жужа* · #10 04.02.2004, 11:01

Надо нарезать соломкой свеклу, капусту,редьку и еще не знаю чего, кучками разложить по кругу тарелки а в середину майонез. Подать на стол, а как есть собиретесь все красиво перемешать. Ой полезнооо.