НОЯБРЯТА&ДЕКАБРЯТА 2002 - 11 (84) - Страница 17

#**161** 13.06.2006, 13:26

Весту не спросила, т.к. вроде как это наше российское производство :-)
Делюсь полученными ТЕОРЕТИЧЕСКИМИ знаниями :-) Такая специальная керамика, ее нужно замачивать на час (полностью погружая в воду), потом запихивать туда все, что в голову придет (мясо-лук-специи-картошка, птица-яблоки, птица-квашеная-капуста, овощи и тыпы) и закидывать в духовку на 40-50 мин. Вынимаешь и ОБЪЕДАЕШЬСЯ. Смысл в том, что не поливать-не переворачивать, и без масла и жира. Попробую - расскажу :-)

#**162** 13.06.2006, 13:34

#**163** 13.06.2006, 13:36

А соусом залить или чем? А нафига керамику замачивать??? Она разбухает от этого, что ли? ;-) Или сама соком истекает, как скатерть-самобранка - из неоткуда?

#**164** 13.06.2006, 13:51

Керамика впитывает воду и отдает в процессе готовки, т.е., пользуясь твоей терминологией, сама соком истекает :-) Это я тут в Хозяюшке прочитала - большое обсуждение было, а вчера случайно встретила. Купила утятницу и для рыбы (по секрету - за копейки)

#**165** 13.06.2006, 15:02

яблокопоедатель :-) и фруктоовощисыропожератель . :-) Я яблок покупаю, как картошки - сразу по 3-4 кг. За неделю уже сетка пустая. Приходится опять на рынок идти. При этом покупаем только антоновку сейчас. Морковью сырой можем хрустеть с наслаждением (даю маслом растительным запивать), капусту цветную и белокачанную тоже грызем. Перчик сладкий - за милую душу. :-) Ягоды, абрикосы, сливы - вообще молчу. Может сразу кг умять, если позволила бы :-) Бананы едим только, когда очень голодные - н-р, на улице долго гуляем. Я всегда беру бананы, и она может два банана в один раз съесть. :-) Компоты тоже в большом почете (обязательно, чтобы что-то плавало в нем - ягоды, фрукты)

На втором месте у нас после всего этого изобилия - каши со сливоч.маслом, сыр. И на последнем месте - мясо и супы. Хотя печеное мясо из духовки она бы с удовольствием умяла бы. Но я в основном все паровое ей даю :-)

#**166** 13.06.2006, 15:28

Эх, Мишка до сих пор только воду пьет... Кефир - из ложки под мультфильм скармливается раз в неделю. Правда, тут попробовал молоко - иногда пьет, но редко. А так его не убедить даже попробовать что-то отличное от воды. Страааашный консерватор :-)