#11
|
|||
|
|||
балин ну ужасно хочется пряники сделать.
что за жженый солод и кислый квас???
я помню мы с подружкой в школе собирались и все учились пряники делать. хуевоу тучу продуктов перевели. пряники выходили твердые и очень гвоздичные. |
Убрать рекламу | |
|
|
Рекламная пауза
|
#12
|
|||
|
|||
По моему это какой-то неудачный перевод прям. Ужас. Еще можно у Молоховец посмотреть, там вообще наверное улет будут продукты.
|
#13
|
|||
|
|||
пряничное тесто
Я делала в прошлом году вот по этому рецепту:
http://www.good-cook.ru/tort/tort_053.shtml теста получилось много. Из половины мы напекли елочных пряников сразу. Половину теста убрала в холодильник и... забыла про него. через две недели вспомнила, тесто отлично "дождалось", не пропало, разницы с "свежими" пряниками мы не заметили. Тесто отлично лепится, пряники, провисев на елке почти три недели, были вкусные и некаменные. |
#14
|
|||
|
|||
Д и с кислым квасом тоже не помешает. Не называть же квасом то, что продатся в пластиковых бутылках...
|
#15
|
|||
|
|||
докладываю кстати
вчера была на дорогомилосвском, нашла лотки "все для фанатиков тортоделания и конфетоделания и прочего", купила в том числе бумажные корзиночки для упаковки конфет, вчера в охотку сделала полкило марципана разного и сегодня уже красыво упакованное в офис принесла.
там кстати все есть что надо и пудра нормальная, и всякие разные агар агары и чего только не. я думаю что в следующий раз спрошу про жженый солод )))) кста, купила torch для крем брюле. дело за малым. мисочек у меня оказывается тоже нет в нормальном количестве. |
#16
|
|||
|
|||
ОГО! Спасибо. Но, блин, я сломалась на сиропе из черной бузины :-) Я-то, наивная, хотела с сыном забабахать прянички...Быстренько, вечерочком :-)Прийдется остановиться на печенье имбирном пока...
|
#17
|
|||
|
|||
Спасибо! Меня насторожил в рецепте мед (наверное сироп больше подойдет) и отсутствие имбиря. Мне же нужны имбирные пряники :-) А в этом рецепте мед забьет весь вкус . И специй многовато наверное-если вводить еще имбирь-то что-то нужно "выводить". А что-не знаю...
|
#18
|
|||
|
|||
Нашла пару рецептов -неопробованные никем, правда :-( Вот как думаете - имбирь высушить и размолоть? Или свежий -прям стружку лучше использовать?
|
#19
|
|||
|
|||
пздр
<s>Ну и сиди как дура без подарка</s>(C)
|
#20
|
|||
|
|||
У свежего и сухого совсем разный вкус. Я бы брала вообще сухой имбирь.
|
Рекламная пауза Убрать рекламу | |
|
|
|