Jetem

Вернуться   Jetem > forums.khv.ru > Хозяюшка

Закрытая тема
 
Опции темы Опции просмотра
  #1  
Старый 22.12.2006, 09:41
DD
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Я муку никогда не кладу, мне кажется, она тут совсем не нужна. Рис и орехи более чем загущают.
  #2  
Старый 22.12.2006, 09:52
Ksun
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Василис, я вот так делаю...Берем говяжью грудинку , режем ее на небольшие кусочки.
Варим бульон из грудинки. Варим долго, часа 2.
Потом кидаем в бульон промытый рис,
толченый кориандр,
молотый черный перец,
лавровый лист,
соль по вкусу.
Пока рис варится потихоньку, обжарим много лука(3-4 шт), 2-3 моркови, большой корень петрушки на растительном масле. И все это потом закидываем к рису.
Ааааа.. зажарку заправляем сливовым соусом, можно конечно и томатной пастой, но это уже не настоящий суп-хапчо.
В конце варки раздавим в бульон головку чеснока...немного хмели-сунели,туда же зелень кинзы и базилика...
Харчо должен настояться!!!! Все...
  #3  
Старый 22.12.2006, 10:44
Козля
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Картошку в харчо не кладут.
  #4  
Старый 22.12.2006, 11:31
Машук
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

ЗАЧЕМ КАРТОШКУ В ХАРЧО!!???? (-)
  #5  
Старый 22.12.2006, 11:32
Машук
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Блин, пойду мужу скажу, чтоб сегодня же харчо сварил... ХАЧУ (-)
  #6  
Старый 22.12.2006, 11:39
Машук
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Шопотом... а что такое ТКЛАПИ? (-)
  #7  
Старый 22.12.2006, 12:02
Юляша
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

А я кладу )))
  #8  
Старый 22.12.2006, 13:06
Katiko
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию для нажористости, какой обед без картошки (-)

  #9  
Старый 22.12.2006, 13:19
Kriska
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Кислая пастила из алычи-гибкие такие листы. На рынке продают.
  #10  
Старый 22.12.2006, 15:16
Василиса
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Спасибо всем огромное. я работаю аки шмель сегодня, дома все внимательно прочитаю.
Закрытая тема

Социальные закладки


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 00:31. Часовой пояс GMT +1.


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Ad Management by RedTyger