#11
|
|||
|
|||
Сосиски я делала еще вчера
А вот сырные палочки - попробую!
|
Убрать рекламу | |
|
|
Рекламная пауза
|
#12
|
|||
|
|||
Я не знаю, какое - оно ж в Канаде
Но точно - маслянное. Ибо вчера в гостях пробовала пирожки с покупным слоеным - пергамент и только.
|
#13
|
|||
|
|||
Да, тут технология важна
Я тоже в молоко пакет плюхнула, хотя написано - с мукой! Но самые классные пироги пекла в России - с обычными свежими дрожжами, палочкой которые, мокрые.
|
#14
|
|||
|
|||
еще можно рецепты с вишней поискать.. меня как-то подруга угощал
а, было дивно вкусно- такие маленькие рулетики. в каждом было по вишне ( не то консервированная.не то из варенья) завернуто. И тесто каким-то образом не отсырело.
Вот давно на этот рецепт кошусь- http://www.gastromag.ru/foodrecipe/view_data.asp?a=3&id=620 фило предлагают заменить слоеным тестом. |
#15
|
|||
|
|||
вот где бы их купить, я пакетированные еле нашла. А с сухими тоже неплохое тесто получается, но я хочу именно опарное, долгое.
|
#16
|
|||
|
|||
1. Открытый рыбный пирог: смешать сырую красную рыбу (кета,например)или банку лососи со сметаной, тёртым сыром, порезаным луком и укропом (обязательно,от него аромат обалденный), сырое яйцо и перемешать. Выложить на тесто и запекать минут 20.
2. Нарезать мелко 6 зелёных яблок. Обжарить на сливочном масле с 5 ст. ложками сахара до размягчения с частично корочками. Добавить корицы.Выложить на один слой теста, а дриугим накрыть сверху и в духовку. Тоже самое с грушами можно или 50 на 50. Очень вкусно на второй день. 3. Крупно порезать красный болгарский перец. На сильном огне обжарить, что б шкурка поджарилась, но мякоть не размягчилась. На большой пласт теста выложить этот перец в перемешку с фетой. Накрыть вторым пластом теста и в духовку. |
#17
|
|||
|
|||
Мягкие белые сыры очень хорошо с помидорами и базиликом сочетаются. Я недавно слоеный салат в гостях ела - бокончини, помидоры, базилик.
Очень вкусно! Бокончини - это белые круглые шарики, их в жидкости хранят. В Хайленд Фарме есть в отделе развесных сыров. Рецепт салата: http://www.foodland.gov.on.ca/conrecipe/tv_recipes/layered_tomato_basil_and_bocconcini_salad.htm |
#18
|
|||
|
|||
Точно! Вишня продается у нас!
|
#19
|
|||
|
|||
Какая красота-вкуснота! Спасибо Вам огромное!
С яблоками сделаю всенепременно! А фета с перцем - мое любимое сочетание (детки не станут есть, но себя побалую).
|
#20
|
|||
|
|||
На опарном я капустный пекла - мняммм!
Запах стоял...голову сносило :-)
Но это было в России. Здесь я не успеваю сама месить тесто такое, а ведь именно оно было потрясающим. Здесь пеку и жарю: плацинды молдавские, блины с ничинкой и без, пару тортиков было, пирог с капустой на майонезном тесте (жирноват, но вкусно). Так вот с опарным капустным ничто не сравнится! |
Убрать рекламу | |
|
|
Рекламная пауза
|