Торт для ребенка с аллергией

да, творог я тоже упустила, что нельзя. даа, задала Ируня нам задачку :-) Джемом, боюсь, тоже не пойдет - сахара много. пошла дальше думать :-)


Пысы. ага, Ирина я, Ира, :-)

представляется таким.

Испеку 2 бисквита, в прослойке между ними сделаю несколько разноцветных желе с фруктами и ягодами, а сверху фрукты, залью прозрачным желе и безешки в форме цифры 2 (2 года ребенку) и буквы JULIA сделаю из безе. Может, даже на Happy Birthday! сподоблюсь :-).

Завтра буду экспериментировать с желе, может вопросы появятся. Заодно проверю сколько оно без холодильника продержится.

Спасибо огромное за идеи и рецепты!!!

[A. Rainy]

;-)

Удачи!

Алена

Мне особенно детское "с яйцами" понравилось - на пасху можно будет сделать такие веселые яички :-).

Белковый крем и правда не пойдет - сырые яйца страшно давать :-).

Спасибо, у вас столько рецептов разного желе, обязательно использую их!

для желе на фрукты есть такой порошок в мелких пакетиках немецкий - Tortengus - получается нечто более стабильное, чем обычное желе
да я вообще обломистка всегда вместо кремов пудинги в порошках использовала, только вот с ребенком, конечно, двадцать раз ингридиенты изучишь, и не купишь...