КХВ(3)

[tasha_ab]

Я беру радужную форель или красную рыбу (у нас салмон называется). Никто конечно меня не останавливает от добавки туда креветок и кальмаров. Да и мидии тоже не помешают. И помидор побольше (я кидаю почти 900г банку) и перца туда красного, чешуйки. Это вариация на испанский супа-де-морискос - они туда еще кукурузу добавляют.

[tasha_ab]

Эсмеральда, давайте я вам дам не меню , а просто примеры , а вы уж сами выбирайте - я не знаю что у вас там есть в продаже, и не знаю ваших вкусов, поэтому меню как таковое диктовать не хочу, но такие расхожие, простые вещи перечислю, Ок ?

<br>Йогурт 2-3% 125мл - 80ккал
<br>Творог 0.1% 100г - 90ккал
Я<br>йцо экстра-большое вареное - 85 ккал
<br>Яблоко среднее - 85 ккал
<br>Хлеб бородинский 1 кусок - 90ккал
<br>Каша овсянная на воде (1/3 стакана сухой Ь 2/3 стакана воды) - 120ккал
<br>молоко 2% 1 ст. 130ккал
<br>кефир обезжиренный 1 ст. 100ккал

Что касается сыров - нужно проверить по таблицам калорийности - я не знаю что вы любите, и что у вас продается. В среднем ст.л. плавленного сырка - около 30ккал. Но я бы пока с сырами бы повременила - с ними нужно осторожно.

Очень хорошая штука - супы. Но тут нужно порыскать на инет в погоне за рецептами. Как правило 1 порция супа всегда находится в пределах 200ккал, а того глядишь и меньше. Но зато горядчий он сытный.


Также хорошая штука - салаты из смешанных овощей. Можно сделать так - взять большую миску, накрошить туда всего подряд: редиску, огурец, зеленый салат, зеленый перец, лук (синий хорош для салатов), брокколли, морковь, сельдерей - закрыть и поставить в холодильник. По мере потребления просто откладывать себе в миску и эту порцию солить, заправлять. Это так удобнее. На 1 или даже два дня может хватить. Осторожно с заправками - 1 ст.л. масла 80-90ккал. Я использую авокадо (1/4) в качестве заправки. Можно сметану - 1 ст. л. 15 ккал. Можно йогуртовые типа тех что Мама Толи делает.


Настоятельно рекомендую стоять подальше от колбасо-сосисочных изделий и копченостей - это огромная засада. Лучше их заменить на "живое" мясо - птицу или даже лучше рыбу.

Рыбу можно соленую - дома солить. Красную свежую на 3 дня засоливаем, а потом можно есть. Грудку куринную (самая постная часть) - солим, перчим, чеснойьим, лиммоным соком заливаем, раст. маслом заливаем и посыпаем мелко порезанными травами (можно без них). Маринуем минут 15, потом в духовку на 35 минут на 370F. Также можно готовить и красную рыбу.

Свинину окорок, желательно без кости, солим/ перчим/чесночим в фольгу и на 460F на 30 минут не закрывая фольги. Черех 30 мин понижаем т-ру до 350F и до готовности (можно закрыть фольгой, блестящей стороной внутрь). Будет домашнаяя буженина - ваш муж тоже оценит. Хорошо в горячем и холодном виде на бутеры (вместо колбасы).

Говядину (постный кусок) варим в большой кастрюле часа 3.5-4. С морковью, луковицей, сельдереем , черным прецем горошком и можно по желанию с красным вином. Говядину вытащить и в пластиковую обертку в холодильник - на бутеры. с острой горчоцей и соленым (или свежим огурцом).

Количество имеет значение ! :о) количество нужно отмерять согласно калорийности, но бутерброд будет хороший. Сытный - от голода не умрете, но и обжираловки не обещаю.

[Табби]

Спасибо, Таша, вы, как всегда, утешите попробую кефиром запастись (разорюсь я на нем). Фрукты с собой вожу, в поезде перекусываю.

Просто я реальные результаты замечала, когда прекращала поздно есть (в любых количествах). Так что одно расстройство

[Табби]

Да знаю я, что вместе легче! Но у меня нет возможности каждый день появляться в форуме, я настолько сейчас замотана... Я ухожу из дома в 6:15, прихожу в 18:20, в 22:30 самое позднее должна спать. Ни на спортзал не хватает, ни на домашние упражнения, ни на что и с едой абзац. Пытаюсь дробно питаться, но забываю правда, стараюсь воду пить по 2 литра и практически отказалась от чая (2 чашки в день), так что кожа не страдает, но остальное

[tasha_ab]

Едем дальше. Если очень хочется пожевать между едой - нужно пить. Я пью чай со сластителем. Фруктовый. Горячий. Охоту есть отбивает напрочь. Значит нужно выработать условный рефлекс - между приемами еды вместо еды - пьем. Слабо ?

Далее - 1 стакан нарезнных помидор 32 ккал, огурца - 16 ккал, зеленого салата - 10 ккал,капуста - 21ккал, редиска - 18 ккал, лук - 47 ккал, брокколли - 35ккал.

Можно сделать такие десерты:
1 ст. йогурта (3%, 160ккал) плюс сластитель, плюс чистое какао порошек 1 ст.л. 15 ккал.

или 1 стакан обезжиренного кефира (100-106ккал) в блендер с клубникой (там 1 стакан порезанной 50ккал, так что 2-3 штуки 15 максимум)или киви (1 шт 50ккал) плюс сластитель - 115-150ккал.

Отруби очень хорошая весчь - наполняет , калорий мало, и жутко полезно. Их можно в овсянку - 3 ст. л. 40ккал. Овсянку кстати можно посолить. Также МамаТоли нашла интересные продукты с отрубями - актуально для вас, т.к. вы как я понимаю тоже в России.

Чего еще вы любите ? (помимо кукурузы ))

[tasha_ab]

О да, творог вы не любите. Жалко - это мечта диетчика. Серьезно даже Аткинсы себе могут спокойно позволить - углеводов там мало (1.8г), белка много (около 18г), зато и жира тоже (ура!) и калорий-то всего 90 на 100г, зато наполняет классно (из за белка).


Попробуйте - я так делаю 100г творога, плюс сластитель, плюс грецкие орехи - 2 половинки 50ккал. Можно добавить пол стакана свежей малины (30ккал) будет очень вкусно и все об'едятся ). И сытно. И если чаем это все запить , то от стола уже не отходим, а меедлеено отползаем ).

Салаты, кстати можно делать фруктово-ягодные заправляя их йогуртом. Проэкспериментируйте - ведь интересно же. Слушайте, а давайте об'явим конкурс на малокалоийные рецепты ?! Каждый рецепт до 200ккал. Кто больше - а ?! Давайте откроем новый топ и поизощряемся ?!

[tasha_ab]

о да - готовь из полуфабрикатов (к пункту о скашивании углов).

[Табби]

А я на нижний пресс поднимаю от пола попу с согнутыми ногами. Амплитуда маленькая, очень тяжело... Или просто держу на весу на 45 градусов, что тоже тяжело до дрожи.

Ну что же мне делать со своим животом. Вот надоел мне. Ведь качаю его. Я уже ноги поднимаю лучше всех качков, в висе, лежа, сидя. У меня там уже внутри твердость, а сверху жир. И мне кажется он никуда не уходит. Задница твердая, ноги накаченные, но сверху везде жир. Может, для разнообразия мне это жир полюбить? Ну и жрать меньше, но это почти не реально. У меня главная проблема орехи. Все остальное у меня диетическое. А без орех я погибаю. Таша, Веста, может спорт усилить? поплавать? Или в тренажерку ходить каждый день, а не чеерз день? И вес стоит как замороженный.