Почему держится вес-2

Ну вы же на сохранении не лежали, я надеюсь?
А даже если ничем не заниматься и просто в нормальном режиме ходить пешком, в магазины и заниматься хозяйством -- это ведь уже нагрузка на эти самые икроножные мышцы.

я вообще мяса почти не ем, я его не люблю. с удовольствием могу съесть шашлык, ну и так под настроение что-нибудь... и творог ничем не хуже мяса по составу - белок тот же, животный. черный шоколад я ем постоянно.

через неделю, по-моему, я в отпуск уезжаю. хочу, все-таки, хоть до 60-и ровно похудеть... никак из 61 не выберусь

Выставите в одежде!

Но икры высохли просто "на нет"...

http://kuking.net/13_54.htm

Творог - это не только ценный продукт, но и очень вкусный и необходимый компонент многих первых, вторых блюд и десертов. Этот нежный, слегка кисловатый молочный продукт издавна пользуется большой популярностью. И это неудивительно - из творога можно приготовить сотни вкусных блюд.

Приготовление творога основано на выделении из молока таких ценных его компонентов, как белок и жир. Это один из древнейших кисломолочных продуктов. Творог полезен всем. Он включается в рацион человека с первого года жизни и никто не захочет с ним расстаться. В твороге содержится все необходимое организму: белок, незаменимые аминокислоты, витамины, молочный жир.

Белки творога частично связаны с солями фосфора и кальция. Это способствует лучшему их перевариванию в желудке и кишечнике, поэтому творог хорошо усваивается организмом. Метионин и холин, содержащиеся в составных частях творога, предупреждают атеросклероз. Употребление творога и творожных изделий способствует правильному обмену веществ в организме, поддержанию на определенном уровне осмотического давления. Минеральные вещества его участвуют в костеобразовании, питании нервной системы и образовании гемоглобина крови.

Творог можно хранить при температуре до +8 С не более 72 часов. Многие советуют хранить в холодильнике в эмалированной посуде, положив туда несколько кусочков сахара. Не очень свежий творог лучше всего использовать в для приготовления запеканок, вареников и сырников.

Свежий и вкусный творог очень просто и быстро можно приготовить дома.
Для этого с вечера подготовить литровую банку с молоком, поставить в теплое место. К утру образуется простокваша. 1 литр свежего молока вскипятить в глубокой кастрюле и в тот самый момент, когда пенная шапка кипящего молока станет подниматься к краям кастрюли, влить 1 литр простокваши. Затем, помешивая, кипятить смесь не более 2 минут или меньше. Как только сыворотка станет зеленовато-желтой, выключить огонь и слить сыворотку, пропуская через сито. Творог выложить на тарелку и охладить.

[Стрелка]

:-)

[Стрелка]

У мужа когда "застои" в потере веса случались, он обедал в 14-00 и фсе! Или не завтракал 2-3 дня.
Весит уже меньше 80кг...

[Стрелка]

Просто ода творогу! Но не все так однозначно: это достаточно тяжелый продукт для поджелудки, и по последним данным, из диетического меню творожок попросили...

Но сама люблю очень!

Сорвать обмен веществ можно такими обедами. Состояние плато надо чем-то пинать, но это кажется мне, слишком опасным