Ужасы про Remedia

кошерное - это способ приготовления, а не какой-то конкретный продукт. У нас продаются кошерные соленые огурцы, кошерная соленая капуста.

Правил кашрута для детей сотни, а для взрослых еще больше (для мужчин больше, чем для женщин; есть вещи, которые мужчинам есть нельзя, а женщинам - позволяется). Большинство их касаются мясных и молочных продуктов: их приготовления, хранения, совместимости с другими продуктами. Например, ни в коем случае нельзя, чтобы лактоза, добытая из молока (во многих консервах используется в качестве консерванта) соприкасалась с мясом, а если та же лактоза добыта из фруктов (во многих фруктах она содержится) - пожалуйста.

Религиозные евреи едят (и своим детям дают) только продукты, соответствующие правилам кашрута. Причем каждый продукт и все его ингредиенты должны быть проверены на соответствие правилам на каждом этапе приготовления. Такая проверка может занять несколько месяцев. Поэтому производители смеси и скрыли тот факт, что некоторые ингредиенты смеси изменились: по правилам, это теперь уже совсем другой продукт, и проверять снова надо было ВСЕ ингредиенты.

Если не сложно, просвятите а в чем основная идея то? Чего именно нельзя? животных компонентов? Любых?

Нет никакой основной идеи Есть список никак не связанных друг с другом правил, которые накапливались, изменялись, перевирались и искажались веками.

Правила самые разнообразные. Нельзя мешать мясную и молочную пищу. Можно есть только рыбу, у которой есть чешуя и плавники. Нельзя, чтобы кровь в любом виде попадала в пищу. Мясо можно есть только от животных, забитых специальным способом. Из животных можно есть только птицу, парнокопытных и некоторых насекомых Нельзя есть червей, найденых в сыре Нельзя есть полосатую саранчу И так далее до бесконечности (больше всего правил для мужчин, больше шестисот; для женщин триста с лишним, а для детей всего-то сотни полторы).

Объяснение для всех этих правил такое. Евреи заключили контракт с богом, что они обязуются исполнять то, что он запрещает или наоборот велит делать в Библии. В Библии же никаких указаний по поводу еды, одежды, секса и т.п. нет, но они периодически упоминается в разном контексте. Раввины на протяжении многих поколений читали Библию, изучали ее буквально дословно, и делали всякие выводы. Эти выводы записаны в книге под названием "Талмуд". Например, Талмуд толкует заповедь "Не вари козленка в молоке его матери" как запрет мешать мясное с молочным.

Чтобы случайно не нарушить правила, все пищевые продукты и все их ингредиенты проверяются на соответствие правилам кашрута на каждом этапе изготовления. Если хоть один ингредиент изменился - это уже другой продукт, и проверять надо с самого начала.

Во многих странах (а в Израиле - особенно) на пищевые предприятия нанимают раввина, который следит за процессом приготовления пищи. На продукцию этих предприятий автоматически ставится специальный значок (предприятиям это выгодно, потому что такой значок сразу резко увеличивает число потенциальных покупателей). Я была очень удивлена, что даже в Мексике, где евреев всего-то полторасто тысяч, очень многие продукты имеют этот значок.

Молочные смеси делают из молока с добавлением кучи разных веществ: витаминов, минералов, ферментов, клетчатки, и т.п. И каждый из ингредиентов должен быть проверен на соответствие правилам кашрута и на то, сочетается ли он по этим правилам с другими ингредиентами. Я думаю, что в данной истории не имеет большого значения то, что смесь была соевая. Есть и молочные кошерные смеси. Просто именно в эту формулу были внесены изменения, которые привели к трагедии.

[Katty]

http://www.newsru.com/russia/13Nov2003/child.html

С уважением,
Катя, Егор (07.02.00) и Настя (24.04.03)

[Инуська]

А нам Ремедия очень нравится, пьем только их чай и я не вижу достойной альтернативы (в нем нет сахара).

ППКС -
Юлька и Наташка 23.03.2002

ТОже подписываюсь. Чаи и каши у них очень хорошие. ЛеКа и Стася-Анастасия (5.06.2002г.)

А в грудном молоке всегда достаточно витамина Б1, даже если у мамы нехватка? Что-то мне не по себе...