Еще один топику о прикорме :-(

йогуртовая закваска - болгарская палочка, чужеродная человеческому организму бактерия. Поэтому некоторые источники (поищите в инете, если интересно) не рекомендуют вводить детям до года йогурты. Особенно если у детей проблемы с ЖКТ.

Я не смогла на их сайте найти яблочное моно-пюре.

Помимо болгарской палочки (признаться , в инградиентах покупаемых мной йогуртов она ни разу не была напечатана) , в йогуртах содержатся бифидо- , ацедофило- и другие лактобактерии , в пользе которых , думаю никого не нужно убеждать . Да и сухая закваска , покупаемая мной для производства йогуртов дома , содержит те же (лакто , бифидо , ацидофило-) бактерии , а вот болгарская палочка , опять-таки , не упоминается .

[kuku]

http://www.hipp.ru/index.phtml?page=n4/n40/n110/


первое в списке.

"болгарская палочка йогурт". Дело в том, что "йогуртом" может считаться только тот продукт, который заквашивается на болгарской палочке. А уж какие дополнительные полезные бактерии в него добавляют - уже не важно. Могут быть добавлены и ацидо, и бифидо, и лакто культуры, может быть не добавлено ничего, производят даже "мертвые йогурты" - это молочные продукты, которые заквашиваются на болгарской палочке, но потом подвергаются тепловой обработке, т.е. ничего полезного в них вообще не остается. Этими грешат йогурты Эрманн, например, да и вообще все йогурты длительного хранения. Так вот, неважно что добавлено в йогурт из полезных культур после закваски, но основа закваски йогурта - это болгарская палочка, которую ВОЗ не рекомендует детям до года, а лучше до 1,5. Потому что болгарская палочка не приживается в кишечнике ребенка (и человека вообще :-)) и отторгается оттуда вместе с полезными бактериями, что для детей с дисбактериозом, с другими проблемами ЖКТ особенно плохо. Детям до года намного полезнее пить кефирчик, ацедофильные напитки и пр, что не содержит болгарскую палочку.

:-) Там же в составе яблочный сок, который является действительно слабительным средством. Cпасибо, я впервые познакомилась с их продукцией. Правда, она мне не понравилась. Крахмалы, витамины, соки. На британском сайте Hipp чистого яблока нет в названиях, всегда указывается, что смесь. Первая ступень детского питания в США почти всегда фрукт/овощ и вода. Слабят сырые яблоки с КОЖУРОЙ и яблочный сок. Пектин разный. Посмотрела российский сайт повнимательнее. Чудеса да и только. Состав "Яблоко с морковью": морковь, яблоки, сок из сладких сортов яблок, витамин С, КРЕПИТ. Состав "Яблоко": яблоки, яблочный сок, рис молотый, крахмал, карбонат кальция, витамин С, СЛАБИТ.

[kuku]

К сожалению, я не очень в курсе особенностей метаболизма чудодейственных американских продуктов. Когда этот вопрос был актуален (старший ребенок к году перенес две сильнейших кишечных инфекции и вопросы стула были очень актуальны), то я обсуждала с обычными советскими врачами обычное самодельное пюре из простых советских яблок (без кожуры, естественно). Как всегда, вопрос доверия источникам.

[Ришка]

Почитайте состав йгурта. Там всегда есть "йогуртовая закваска". Это и есть она - болгарская палочка.

Ришка, Гарька (99) и Яша (17.01)

[Ришка]

Написала, называется, одно сообщение :-). Коллективный разум, а что мы думаем о кефире? Я вот переживаю, смогу ли я на работе столько сцеживать, и останется ил у меня после этого время работать :-). За кефир - всё-таки белок более "могутный", бифидо-полезности, подстраховка объема молока - его "дневной рацион-100 грамм"=то, что я нацежу уж точно.

Против - как-то это не на прикорм, а на докорм и искусственное питание смахивает :-(.

Ришка, Гарька (99) и Яша (17.01)

Ты когда прикорм ввела? Кисломолочное лучше не раньше чем через 2-3 месяца после ведения прикорма.