#31
|
|||
|
|||
А самой заквасить слабо?
Или некогда? Раз очень хочется - можно и заморочиться))
|
Убрать рекламу | |
|
|
Рекламная пауза
|
#32
|
|||
|
|||
Ух ты как всё вкусно.Но сегодня я салат делаю.Вы все оказались правы.Тушки не имеют какого-то спецефического вкуса который мне не понравился в филе.Ещё я их минуту отварила в специях,вообще вкуснятина вышла.Я со своим киллограмом все рецепты попробую.Спасибо.
|
#33
|
|||
|
|||
Какие то они безвкуснын.Ну как.....ластик жуёшь.Хотя и мягкие.Но вот салат получился как яйца с яйцами,слишком протеиновый.Хотя недурственный.Ну слишком белковый.Завтра попробую обжарить с луком.
|
#34
|
|||
|
|||
У меня тоже резиновые получаются, а в кафешке - мнямммм!
|
#35
|
|||
|
|||
Мне-то, конечно, слабо ( - я ж лениивая. Но тут одна хозяйственная дама (бородинский хлеб печет, грибы "нормальные" собирает и солит) жаловалась, что не выходит ничего из местной капусты - сухая очень. Хотя в россии всю жизнь квасила... Я радостно поверила на слово )
|
#36
|
|||
|
|||
резина получается у тех, кто пережаривает. Кальмары надо жарить максимум три минуты. Я покупаю и свежие нечищенные и свежее филе и мороженные трубки. Всегда получается очень вкусно.
|
#37
|
|||
|
|||
как долго вы их жарите?
|
#38
|
|||
|
|||
зачем двойная тепловая обработка? это не верно
|
#39
|
|||
|
|||
все вкусно! надо уметь готовить. Жарить максимум 3 минуты, варить 1 минуту в кипящей воде. Но не жарить и варить ... или ... или
|
#40
|
|||
|
|||
никаких микробов не будет ... специфика кальмаров том, что если пережарить и перварить они уже не съедобны. варить 1 минуту в кипящей воде, жарить максимум 3 минуты на разогретой сковородке
|
Рекламная пауза Убрать рекламу | |
|
|
|