Jetem

Вернуться   Jetem > forums.khv.ru > Хозяюшка

Закрытая тема
 
Опции темы Опции просмотра
  #31  
Старый 17.01.2005, 14:16
Степочка
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

А я прям замороженную вываливаю в форму, заливаю соусом и запекаю. Ну и потом сыром притрусить
Рекламная пауза Убрать рекламу
Любит гостей
Любит гостей

  #32  
Старый 17.01.2005, 14:33
Табби Табби вне форума
Писатель
 
Регистрация: 28.01.2002
Сообщений: 2,299
Табби
По умолчанию

Нууу, зависит от рыбы. Если у меня один пласт филе лосося в палец-полтора толщиной, то где-то полчаса на "6". Если толстая рыба целиком, то минут 45 как минимум. Я достаю несколько раз и проверяю.
  #33  
Старый 17.01.2005, 14:40
Табби Табби вне форума
Писатель
 
Регистрация: 28.01.2002
Сообщений: 2,299
Табби
По умолчанию

А, еще фахитас вспомнила. Это настолько примитивно, что готовит в основном муж. Куриное или индюшачье филе покрошили тонкими полосками, обжарили, вывалили туда пакетик специй, плюс покрошенную луковицу и 2 сладких перца. Еще 5 минут пожарили и все. Мажем тонкую пресную лепешку - кто сальсой, кто сметаной, зеленого салату туда можно, и пару ложек мяса. Заворачиваем и с урчанием едимммм...
  #34  
Старый 17.01.2005, 15:07
cloud9
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Слушай, а зачем 2 часа тушить это? Я обычно мин 15-20 тушу, чтобы помидоры разошлись до конца. Там же мяса нет.
  #35  
Старый 17.01.2005, 15:08
Bora
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Огромное всем спасибо, я записывыаю. Единственное НО нашего городка - без мяса муж ничего не ест. То есть мясо без гарнира покатит, а гарнир без мяса (как выше писали про рис, катошку, капусту..) фиг... Ничо в жизни не понимает.
  #36  
Старый 17.01.2005, 15:29
Шапка Шапка вне форума
Писатель
 
Регистрация: 14.07.2004
Сообщений: 7,350
Шапка
По умолчанию

Для вкуса, Марин, для вкуса. Чем дольше тем вкуснее. Я сама не ожидала. Должно увариться сильно. Я этот рецептик вырвала из журнала Gourmet - потом думаю, ну и чем он отличается от моих обычных соусов? Ан нет, отличается.
  #37  
Старый 17.01.2005, 15:41
Стрелка Стрелка вне форума
Banned
 
Регистрация: 02.03.2001
Сообщений: 4,486
Стрелка
По умолчанию

Мой такой же:-) Для экстренных случаев (когда времени мало, а желания - ещё меньше) просто готовится поджарка. Мясо полосочками на большом огне жарится, на другой сковородке - много лука даже не жарится, а припускается. Через 5 минут лук вываливается на мясо, перемешивается, на среднем огне пару минут оно совокупляется. И все довольны. Ну и я, и муж - так точно, насчёт мяса не уверена:-)
  #38  
Старый 17.01.2005, 16:02
Nastik
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Мой мясоед обожает,когда кусок шейки свинной,или филе говяжьего отбиваешь,приправками посыпаешь и кидаешь на сковородку на пять минут.Больше с гарнирами приходится извращаться.
  #39  
Старый 17.01.2005, 16:52
Стрелка Стрелка вне форума
Banned
 
Регистрация: 02.03.2001
Сообщений: 4,486
Стрелка
По умолчанию

Как это "в пакете пеку"? Это какой-то спецпакет???:-0
  #40  
Старый 17.01.2005, 17:09
ksu
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

а не знаете есть ли в САО? а то ниразу не видела
Рекламная пауза Убрать рекламу
Любит гостей
Любит гостей

Закрытая тема

Социальные закладки


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 16:27. Часовой пояс GMT +1.


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Ad Management by RedTyger