Jetem

Вернуться   Jetem > forums.khv.ru > Хозяюшка

Закрытая тема
 
Опции темы Опции просмотра
  #31  
Старый 28.04.2005, 13:09
Лиза Симпсон Лиза Симпсон вне форума
Писатель
 
Регистрация: 15.04.2002
Сообщений: 4,795
Лиза Симпсон is an unknown quantity at this point
По умолчанию еще глюк (-)

Убрать рекламу
Любит гостей
Любит гостей Рекламная пауза

  #32  
Старый 28.04.2005, 13:12
Лиза Симпсон Лиза Симпсон вне форума
Писатель
 
Регистрация: 15.04.2002
Сообщений: 4,795
Лиза Симпсон is an unknown quantity at this point
По умолчанию пока нигде, куличи в духовке. А ты не печешь что ли? (-)

  #33  
Старый 28.04.2005, 13:28
Екатерина
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Девчёнки может быть не очень в тему, но как пропитывают всякого рода выпечку?(Сам процесс)
  #34  
Старый 28.04.2005, 13:37
mama Slava
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Вы можно сказать затронули очень болезненную проблему :-). Каждый раз маюсь - то ли подрезать верхушку, чтобы стала плоским дном, то ли смириться с тем, что кулич сверху неровный и расширяется (мисочный вариант)... Не сочтите за сумашедшую,плз.
  #35  
Старый 28.04.2005, 13:39
mama Slava
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Я "мокрые" за всю жизнь в руках не держала, только в бабушкиных видела... И куличи, и пироги - все на сухих. Нравятся французские с картинкой с поваром.
  #36  
Старый 28.04.2005, 13:44
mama Slava
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

А вот интересно, сравнить бы, что происходит если месить тесто как в рецепте 40 мин (:-О) и если месить его, как ленивая я, минут 10-15... Как это на конечный результат влияет? (мои куличи тоже вкусные, правда-правда)
  #37  
Старый 28.04.2005, 13:45
mama Slava
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

И я хочу домой, куличи печь...
  #38  
Старый 28.04.2005, 13:52
Верба Верба вне форума
Писатель
 
Регистрация: 22.04.2004
Сообщений: 964
Верба is an unknown quantity at this point
По умолчанию

Лиза, спасибо огромное!:-)
  #39  
Старый 28.04.2005, 14:26
Лиза Симпсон Лиза Симпсон вне форума
Писатель
 
Регистрация: 15.04.2002
Сообщений: 4,795
Лиза Симпсон is an unknown quantity at this point
По умолчанию аккуратно поливают раствором рома или коньяка,

воды и сахара. С ложечки, понемножку. Проще пропитывать, когда это отдельные и относительно невысокие коржи.
  #40  
Старый 28.04.2005, 14:32
Лиза Симпсон Лиза Симпсон вне форума
Писатель
 
Регистрация: 15.04.2002
Сообщений: 4,795
Лиза Симпсон is an unknown quantity at this point
По умолчанию мне в этом году повезло, я сейчас временно дома

работаю. Кроме того, у нас сломался "главный" комп, на котором стоял стрим, а выхожу я с ноута через диалап. Но на работе об этом никто не знает... ;-) по официальной версии, я чиню компьютер :-)

А так я в ночи обычно всегда пекла. Очень тяжело...
Убрать рекламу
Любит гостей
Любит гостей Рекламная пауза

Закрытая тема

Социальные закладки


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 23:52. Часовой пояс GMT +1.


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Ad Management by RedTyger