|
|
|
|
#1
05.12.2003, 14:00
|
|||
|
|||
рулетики (приготовить за сутки и убрать в холодильник, на следующий день порезать). в обычный лаваш завертываете начинку - брынза+чеснок+зелень+майон з или паштет печеночный или покупной сырный салат.
Салат - отварная куринная грудка+банка фасоли красной+ шампиньоны обжаренные предварительно с луком на сковороде + сухарики из пакетика (немного)+майонез. |
|
#3
05.12.2003, 14:30
|
|||
|
|||
|
Вот сюда гляньте http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?t=10159
Еще в поиск можно забить слово "фуршет". На сайте море интересный идей. А на горячее мне нравится пельмени варить, только покупайте хорошие (я, например, в "Кнакере" люблю покупать, они совсем домашние). И кучу мисочек с разными соусами. Очень удобно - пельмень в соус окунул - и пошел дальше с вилочкой ;о)) |
|
#4
05.12.2003, 15:57
|
|||
|
|||
|
Изучааааюююю
 )))) (-)Тамара Ремешевская |
|
#5
05.12.2003, 15:42
|
|||
|
|||
|
Так, что я еще добавила по итогам в свое меню
) Канапе я отвергла, так как я с ума сойду их делать) Очень уж муторно. Ограничусь сыр с черри и сыр с виноградом, я думаю.Далее добавились яйца фаршированные печенью трески (салатом из печени). Или еще чем нибудь фаршированные, пока не придумала. ПРо икру, я вспомнила, в Рамсторе продают такие маленькие слоеные корзиночки. Я туда игру выложу Это куда быстрее чем бутеры делать.На горячее - кусочки филе (грудки) в соусе из сметаны, майонеза и чеснока. Если будут силы - прокручу фарш (у меня нет нормальной мясорубки эл., только старая, допотопная). И сделаю шарики. Если сил не будет - так кусочками порежу и приготовлю. Это вкусно, я просто забыла об этом рецепте. Либо кусочки филе в апельсиновом соусе сделаю, еще не решила ). В принципе это легко готовится, можно часть так, часть так.Еще думаю сделать мясные шарики с соусом. Горячее - очень хочется уточнить у КМ про картошку. Мне понравилась идея. Дополнительно к картошке думаю можно рис сделать, с горошком, кукурузой, лучком и т.п. Типа второй гарнир Девочки, громадное спасибо!! Появились новые идеи ) ПРо закуски я еще тоже не решила что добавить, то ли смесь мексиканскую готовую... То ли королевские креветки. Видимо что куплюТамара Ремешевская |
|
#6
05.12.2003, 15:49
|
|||
|
|||
|
А, еще, забыла, уже не помню кто навел на эту мысль. Купить готовые блины (они самостоятельно не очень съедобны), намазать чем-то вроде креветочного масла (что куплю, чтобы мягкое было и солененькое). Сделать рулетик (Из 3-4 блинов). Положить в холодильник на пару часов, а потом порезать кружками и че-нить к ним прилепить можно. Например положить на огурчик кружочком. Как вам?
Тамара Ремешевская |
|
#7
06.12.2003, 01:45
|
|||
|
|||
|
Блинчики можно начинить красной икрой или смесью, я ниже ее описала. Потом блинчики порезать на три части. Вкусно. тоже где-то едали такое.
|
|
#8
05.12.2003, 15:53
|
|||
|
|||
|
Я продолжаю, кстати, внимательно читать предложения
) Просто я адаптирую рецепты ) А все идеи ваши, девочки))) Вдруг я еще что-нить придумаю?? С вашей помощью))))))Тамара Ремешевская |
Комбинированный вид
