Научите делать ризотто.

[Шапка]

У меня сейчас такое пограничное состояние, что и ПРД может быть, и приливы молока, а про суку у меня есть поговорка

You say BITCH like its a bad thing!

"It's a good thing" (c) (Марта Стюарт) ;-).(-)

А я сбилась с ног в поисках Орзо! Не поверишь - в нашей деревне НЕТ! Очь хочу попробовать приготовить чего-нето.

[Шапка]

У нас вот мне казалось я видела один раз где-то, а где - не помню. А БФ прям весь мозг мне проипал, хочу райс пилав хочу райс пилав. А я читала его рецепт - ну не знаю, не звучит особо вкусно. Хорошо я его отговорила вермишель купить вместо орзо.

Не, я не мешать. А так приготовить отдельно. Не хочу вместе. Но не смогла найти пасту!

[Шапка]

Не претендуя на аутентичность. Почистить огурец (можно вынуть семечки), перемолоть в блендере с мятой, чесноком и греческим йогуртом. Посолить и поперчить ССЧП. Я ОЧЕНЬ люблю брать йогурт пополам со сметаной, сметана дает очень нежный, бархатный вкус. Хотя в оригинале конечно йогурт.

Это получается такой свежий легкий гомогенный соус нежно-салатового цвета, как мусс. Он отлично подходит к кебабам из баранины (которые как раз я люблю есть с кус кусом).

Альтернативный вариант - потереть огурец на крупной терке. Тогда будет не гомогенный и более густой соус.

[Шапка]

А когда вы назад? Мы тут застряли на некоторое время.

нет, люди, нет, я по жизни гадина - нэ верили))

берешь лист и ну его художественно рвать по углам под рукколу

В четверг улетаем, потом через десять дней - обратно. Но послать никогда не поздно, главное - адрес сообщи. В Европе с посылками довольно просто и не долго. "Застряли" - это хорошо? ;-)