Jetem

Вернуться   Jetem > forums.khv.ru > Хозяюшка

Закрытая тема
 
Опции темы Опции просмотра
  #11  
Старый 17.08.2007, 16:26
Козля
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Я бы сделала заливное...В других видах осетрина почему-то часто получается резиновая
Рекламная пауза Убрать рекламу
Любит гостей
Любит гостей

  #12  
Старый 17.08.2007, 19:36
Detkina mama
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

A ya ikry pokypau v rysskix magazinax. No ona iz Rossii i dorogaya ochen'. Posledniy raz mama iz drygogo shtata mne prislala 75 gr banochka za $55. No malaya lubit, da i ya v beremennom sostoyanii ikry xochy.
  #13  
Старый 26.06.2012, 00:03
Kristino4ka Kristino4ka вне форума
Писатель
 
Регистрация: 25.06.2012
Сообщений: 10
Kristino4ka is on a distinguished road
По умолчанию

Осетрина под сыром
осетрина - 500г
яйцо (желток) - 3-4 шт.
сметана - 1 стакан
масло - 1 ст.л.
панировочные сухари - 1/2 стакан
сыр (тертый) - 1 стакан
масло - 2 ст.л.
лимон - 1/2 шт.
соль, зелень - по вкусу.
Рыбные блюда всегда считались гордостью русских поваров. В давние времена реки кишели разной рыбой, поэтому рыбы, икра, молоки были неотъемлемой частью любой еды или закуски.

Отварите осетрину в кастрюльке с морковью, корнем петрушки, лавровым листом, солью и перцем в теч. 15 минут. Порежьте рыбу на порционные куски, посолите их и положите в холодильник на 2 часа. Взбейте желтки от яиц, сваренных вкрутую, со сметаной и маслом. Разложите куски осетра на сковороде, сверху полейте взбитой массой и посыпьте панировочными сухарями; сбрызните лимонным соком и растительным маслом. Равномерно засыпьте тертым сыром. Поставьте в разогретую духовку на 20 минут. Украсьте при подаче на стол кусочками лимона и зеленью.

Подавайте с жареным картофелем.
Рекламная пауза Убрать рекламу
Любит гостей
Любит гостей

Закрытая тема

Социальные закладки

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 00:27. Часовой пояс GMT +1.


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Ad Management by RedTyger