Как сделать сою
Продается соевое мясо сухое в упаковках в крупных универсамах типа рамстора и др.. Типа кусочками.
Берете такое мясо, замачиваете на 20 мин. водой. Воду сливаете хорошо, обжариваете на подс. масле мясо, добавляете кусочками через 10 мин. баклажаны, черзе 10 мин кабачки и морковь и через еще 5 болгарский перец. Можно свежие памидоры (в середине) или в конце томатный соус. В конче приправы любой, лаврушка, чеснок обязательно. Получается очень вкусно и очень сытно. И такое легкое блюдо. В смысле пищеварения. Нет тяжести потом как после мяса.
|
23.10.2003, 16:42
Комбинированный вид
