Jetem

Вернуться   Jetem > forums.khv.ru > Хозяюшка

Закрытая тема
 
Опции темы Опции просмотра
  #11  
Старый 30.07.2007, 13:29
ККК_ ККК_ вне форума
Писатель
 
Регистрация: 11.07.2007
Сообщений: 14
ККК_
По умолчанию

Это чак-чак Хотя название похоже
Рекламная пауза Убрать рекламу
Любит гостей
Любит гостей

  #12  
Старый 26.06.2012, 00:05
Kristino4ka Kristino4ka вне форума
Писатель
 
Регистрация: 25.06.2012
Сообщений: 10
Kristino4ka is on a distinguished road
По умолчанию

Ватрушки с черникой
для теста:

мука - 4 стакана
сахар - 1.5 ст.л.
сливочное масло или маргарин - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
дрожжи (свежие) - 20г
вода - 1 стакан
яйцо - 1 шт. (для смазки)

для начинки:

черника - 800г
сахар - 2-4 ст.л.

Приготовить дрожжевое тесто опарным способом. Сделать небольшие шарики для ватрушек. Уложить их швом вниз и дать им подняться. Шарики для ватрушек переложить на противень, смазанный жиром, и сделать в них углубление, надавливая в середине шарика деревянным пестиком или дном от небольшой чашки. Положить в углубление чернику с сахаром. Дать изделиям расстояться, смазать яйцом и выпекать при температуре 230-240С до полной готовности.
  #13  
Старый 17.08.2012, 20:39
tatiana-vlasova tatiana-vlasova вне форума
Писатель
 
Регистрация: 30.03.2011
Сообщений: 16
tatiana-vlasova is on a distinguished road
По умолчанию

а я наоборот обожаю тортики без выпечки. уже приноровилась так готовить.
дам рецептик, который взяла с сайта беби. ру http://www.baby.ru/blogs/post/51598785-45194423/
Понадобится:

200г печенья (например, «К чаю»),

50г сливочного масла, 400мл сметаны,

½ стакана молока,

4 ст.л. сахара,

3 ст.л. с горой какао порошка,

1 упаковка желатина (10г),

2 банана.
Печенье измельчить в блендере. Масло растопить на водяной бане. Смешать измельченное печенье с маслом.
Разъемную форму (20см) выстелить пергаментом для выпечки. Высыпать туда печенье, утрамбовать и поставить минут на 15 в холодильник.
Желатин залить 4 ст.л. воды комнатной температуры на 15 минут.

Сметану смешать с 2 ст.л. сахара.

Сварим горячий шоколад. Для этого смешаем 2 ст.л. сахара, какао и молоко. Поставить эту смесь на ооочень маленький огонь и варить, непрерывно помешивая, 2-3 минуты. Чуть остывший шоколад смешать со сметаной. Желатин подогреть на водяной бане до полного растворения, но не кипятить! Добавить желатин к сметане и хорошо перемешать. Бананы перерезать вдоль и уложить их на застывший корж. Вылить сверху крем. И поставить торт в холодильник на 4-5 часов, а лучше на ночь. Вынуть торт из формы, снять бумагу и украсить на свой вкус.
  #14  
Старый 28.11.2012, 00:29
Prikolnaja Prikolnaja вне форума
Писатель
 
Регистрация: 27.11.2012
Сообщений: 14
Prikolnaja is on a distinguished road
По умолчанию

шарлотка
тесто: 4 яйца взбить со стаканом сахара, добавить стакан муки и взбить. форму для выпечки смазать подс.маслом и сверху посыпать немного манкой. затем 4 яблока с женский кулак величиной почистить и порезать на кубики примерно 2х2х2 см (лучше кисленькие). высыпать равномерно в форму. залить тестом и в духовк на 200 градусов на 40 мин..
Рекламная пауза Убрать рекламу
Любит гостей
Любит гостей

Закрытая тема

Социальные закладки

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 11:05. Часовой пояс GMT +1.


Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Ad Management by RedTyger