Способна ли микроволновка духовку заменить?

Мы выбираем новую кухонную мебель. Кухня ОЧЕНЬ маленькая. Буду избавляться от плиты, покупать встройку. Вот думаю, можно ли заменить духовку на микроволновую печь? Места занимает гораздо меньше. А вдруг это выход? Есть у кого-нибудь опыт такой замены?


Я вообще стряпуха :-). Пирожки люблю готовить, запекаю много. Сейчас у меня очень хорошая плита с электродуховкой, вот такая: http://www.1000.ru/big/description.html?goods_id=1791

Заменит ли ее микроволновка, как Вы думаете? Поделитесь мыслями, плиз!

У меня кухня ОЧЕНЬ маленькая, метров 6 наверное. И вполне там нормально себя чувствует плита, и у многих так. Ширина - 50 см. У меня газовая духовка (мне больше нравится газовая), и микроволновка тоже есть. ИМХО конечно, но микроволновка заменить мне духовку не может. В духовке вкуснее. Да и места в ней больше. Нельзя же в микроволновке сделать одновременно 12 горшков, или пиццу на весь протвень, да и мясо не запечешь нормально. Хотя в микроволновке гриль есть. Но для нее - отдельные блюда. Курица целиком все равно в духовке лучше получается. А подруга моя эксперементировала с куличами, пекла из одного теста и там, и там. Те, что в микроволновке запекались (у нее с грилем и конвекцией, у меня - только гриль), быстрее черствели.

12 горшков! Так много я не готовлю :-). Я испеку пирожка 4-5; мяска немного, запеканочку...

Пошерстила и-нет, нашла инфу о том, что есть микроволновки с конвекцией, грилем и пр. То есть, это те же функции, которые есть в духовке. Только объем меньше. Но я сейчас готова отказаться от достаточного объема духовки в пользу шкафчиков-ящичков. Вы только представьте: под варочной панелью два глубоких ящика! Мечтаю :-).


Не смотря на то, что я нашла информацию в и-нете, очень прошу, если кто-нибудь что-нибудь знает по этой теме, напишите, пожалуйста.

Еще интересует такой момент. То, что в микроволновке без гриля не получается корочка я считаю плюсом (на диете). А вообще микроволны не вредны? А то откажусь от духовки и какое-нибудь заболевание заработаю. Хотя пеку, в принципе не часто - раз в неделю где-то.

[kuku]

Разве встроенная духовка много места занимает?

Вот, например, в шкафу: <br><img src="http://www.aspreymews.co.uk/pictures/apple.jpg"> - и это еще весьма большая - мы снимали, так примерно столько же друг над другом занимали духовка + над ней отдельной камерой гриль.. Не намного больше СВч.

Мы приобрели мкроволновку с грилем и конвекцией, но то ли я ею пользоваться не научилась ещё, то ли само тесто для выпечки как-то по особому надо готовить. Попробовала запеканку и пирожки слоёные, которые в духовке у меня великолепно получались - в микроволновке какая-то мура вышла.

Поэтому у меня вопрос по рецептам и режимам для микроволновки, проверенным на практике. В архиве форума порылась, не нашла подходящего, поэтому спрашиваю здесь. Люди, поделитесь знаниями и опытом, чего уже опробовано и хорошо в микроволновке получается? Кроме пиццы?

Гриль и конвекция в микроволновке - это не те же функции, что и в духовке. Я выше понятно описала. Этот гриль в микроволновке - и не гриль вовсе, а так... фигня. А шкафов у меня и так полно, и посуды полно, я не знаю конечно, может у вас больше :-), но судя по тому, что я готовлю по 12 горшков :-))) Кстати, очень удобно их потом в микроволновке разогревать, надолго этих горшков хватает.

[Stya]

У меня нет духовки. Только варочная панель и Микроволновка с грилем и конвекцией. Я в ней пеку, жарю, тушу и вообще не испытываю нужду в духовке. Только если пирожки печь обычные, но я давно отказалась от них, особенно, когда печешь по 5-6 противней. А если очень захочется то можно штук 10 испечь и в моей печке.

У меня Вирпул с режимом "хрустящая корочка" (Крисп).

[Stya]

http://www.kuking.net/t3.htm. Еще на 7-е на форуме Хозяйство не раз обсуждалось - поищите.

Принцип такой. Температура духовки+ столько же мощность СВЧ - время процентов на 40-50.

Пироги (шарлотка) получаются ИЗУМИТЕЛЬНО в силиконовой форме.

Да, духовка отнимет у меня много места. Во всяком случае, больше, чем свч.

Мы сегодня рисовали план нашей кухни. Вот, что получилось (на картинке). Рядом с холодильником встроенная посудомойка, под раковиной всевозможные шланги, полки там в принципе не возможны (там будет ведро). Остаются верхние полки и две тубмы по краям плиты. Но у меня кастрюли с толстым дном +мясорубка, соковыжималка и пр. предметы, которые на верхние полки просто не поставишь. И еще я невысокая, все должно быть доступно :-). И в то же время не мешаться.

Смотрите, как хорошо стало без духовки, но с свч :-)

Видимо, это мой случай :-). А почему Вы выбрали вирпул?