Какой нужен для этого бытовой прибор?

эта штука (см фото):

...блин не получается вставить, сайт зависает...

волокна, поэтому отверстия забиваются и медленно все трется ( типа сырой морквы, с сыром= получше). Или у меня такие руки кривые:-)

вторая насадка- средние дырочки. Вот ее я и использую для драников. Не могу сказать. что шибко мелко, но меня устраивает


третья- дырки крупные.моркву в суп тру, свеклу отварную.

Вообще, там немного нетипичые овощные *клочки по закоулкам* выходят- чем крупнее закладываемый кусок, тем длинее волокна получаются. Поэтому я часто еще ножиком их. За то, за счет таких длинной стружки у драников кружевные края выходят :-)

нашла на ебае точно такую, с 5 дисками, в соседнем городе за пару евров продают. Через 4 часа срок истекает. Буду думать сейчас...

устраивала.Но я. именно. про ту модель, про которую выше написала.

У меня, кстати, тоже такая есть. Так получается, что использую её только для плова, когда морковь в диких количествах нужна. Хоть для настоящего плова и нужно всё это дело резать только руками по-правильному, я всё равно на крупной тёрке приноровилась. Получается очень даже неплохо. Ням-ням.:-) Никто не ропщет.

А такую я свекрови купила по её просьбе. Пылится, блин, теперь у неё на полке. Даже все насадки растеряны. :-( Лучше б мне отдала.

Вы уверены, что комбайн не хотите? Я не представляю без него жизни. Тру в нем морковь, свеклу, сыр - использую диск с дырками как в крупной терке(мелких дырок, к сожалению, нет), диск с одним лезвием - для капусты, шампиньонов. Нож-мясорубку использую для измельчения лука с яйцом(в фарш), для секундного приготовления любой овощной икры, для творожных начинок или запеканок(получается однородная масса без крупинок), для песочного теста(чтобы вручную не рубить ножом масло с мукой). Ну и многое другое в том же духе. Весчь незаменимая. СтОит не дорого(моя 50 баксов, в России может еще дешевле - не знаю). Места много не занимает, отмывается, собирается и разбирается легко и быстро. Очень рекомендую. Не пожалеете. Напротив, пожалеете, что не купили раньше

нарубки морквы не требуют))

Еще мы на ней ( по полкруга на морду) с Михой свеклу отварную терзаем. Драники давно не делала- калорийно очень :-)