Кто в грибах разбирается?

люблю.Особо жаренными с картошкой.Может формулу крови проверить?))))

Муж тут привез из командировки (из Твери) пакет лисичек. Радостный такой был! А мне чегой-то совсем их есть не хочется, мало ли где их собрали Вот и думаю, отварить-пожарить или выкинуть втихаря? С одной стороны, вроде, выкинуть правильнее, а с другой, как вспомню, как он им радовался, как-то жалко становится Может, съесть пока дети на даче?

[Irian]

:-) Как раз в Тверской области на рынке покупали лисички пару недель назад.Вполне себе съедобные, были пожарены и съедены. Я даже ребенку давала чуть-чуть. Никто не отравился.

Зависит от страны! Мы, приехав в Канаду, были страшно удивлены, узнав, что многие грибы, с виду точь-в-точь наши родные белые, подберезовики и т.п. здесь считаются(оказываются) ядовитыми и смертельно опасными. Хотя природа, растительность, почва - все, как в России. Вот маслята, опята и сыроежки тут собирать безопасно. Если никто не увидит и не настучит Тут это уголовно(или как там еще?) наказуемо - типа, подвергаешь смертельному риску себя и тех, кого собираешься кормить этими грибочками :-)

Чернушки. Хороши в засолке. Неядовиты и "непрестижны" - опытный гребник не берет, ибо легко всем достаются - хвастаца нечем. Необходимо вымачивать. Растет там же, где крапива в лесу.
Это не свинушки. положите лисичку и чернушку...вот нечто среднее розовенькое - свинушка, ее действительно нельзя собирать.

[Рени]

Одно - закусон, другое - еда. Догадайтесь с первого раза, что есть что...)

н-да ... такая простая мысль мне в голову не пришла ..

в последних источниках они считаются ядовитыми, причем последствия могут проявляться через много лет. Я не верю в эту чушь. Буду и дальше есть. Но не в супе, а жарю (предварительно обязательно отварив).