Алкоголь и специи в еде

Думаю их даже запах искушает. Я первое время когда курить бросила, не могла запах любимых сигарет выносить, ужасно хотелось закурить.

В моем Тирамису нет сахара и сливок. Только обезжиреный сыр, а в качестве подсластителя натуральный сок. Ну еще разве что lady fingers сладкие.

А то что корица есть везде, езще не говорит о том что ее можно( хотя мне тоже странно почему неьзя). Вон, во всем почти детском питании сахар есть и крахмал, это же не значит что это полезно. мы вот ни с сахаром, ни с крахмалом не едим.

Марин, а рецептом не поделишься? (-)

[Милле]

Вообще, по-моему, корица обладает разогревающим эффектом... Или сердцебиение учащает, что, в принципе, почти одно и то же. Я, видимо, придурочная мамаша, потому что оливок я Кольке не даю . Я даже на тихорецкое мясо в банках напрягаюсь ). Бедный мой мальчик до сих пор живет на паровой телятине без соли и брокколи )).
Еще по сабжу:Соус с вином я бы, честно говоря, побоялась бы, потому как меня лично от алкоголя накрывает весьма специфически, даже от конфет . Пока я не буду уверена в том, что у ребенка не будет такой же реакции, не стану давать.
Надо что-то менять в жизни...

Заставь дурака богу молиться...

Нельзя и не полезно - разные вещи.
Неполезно сахар, соль, крахмал и тому подобное до года. С двух, в небольших количествах уже можно.

С вашим рецептом Терамису, я бы тоже не беспокоилась. Чайная ложка спиртного на такой объем - просто капля.

ты нашла Маскарпоне тогда?

Я, представляешь нигде не могу найти ladyfingers, как сквозь землю провалились. Ты нигде не видела?

Это Вы мне?

Нужно печенье бисквитное lady fingers(если не найдется, то любое бисквитное печенье). Оно пропитывается кофе( если будет есть ребенок то без кофеина) или остывшим горячим шоколадом. Плюс немного коньяка или кофейного ликера, только для вкуса. Но я наверное в это раз попробую не кофе для пропитки, а ягодный соус насыщенный.

Взбиваешь обезжиренный сыр Маскарпоне или Филадельфию. Добавляешь туда все что угоднно: сок любой, фрукты любые, ягоды-чтобы подсластить и дать вкус, потому что сыр абсолютно безвкусный.

Складываешь слоями. Нижний слой-печенье. И на холод на 2-3 часа минимум.