|
|
#1
04.12.2003, 14:49
|
|||
|
|||
Хочу гуся или утку на Новый год.Научите!!!
|
| Убрать рекламу | |
|
|
|
Рекламная пауза
|
|
#2
04.12.2003, 15:23
|
|||
|
|||
|
Наталья, я не поделу, но так часто смотрю на вашу фамилию и думаю, может у вас есть родственники в Казахстане? Может глупо, Антоновых много в Москве, но всё же! Моего зятя зовут Антонов Николай Александрович. Его сестру Наталья, ещё была у них сестра Лидия.
|
|
#5
04.12.2003, 16:56
|
|||
|
|||
|
а подскажите мне как кожу снять не повредив
|
|
#6
05.12.2003, 11:15
|
|||
|
|||
|
Если честно, я не Антонова и не Наталия, это просто ник
А так, спасибо за внимание.
|
|
#7
05.12.2003, 12:08
|
|||
|
|||
|
Если без премудростей - то лучше утку, гуся дольше готовить. Утку набить яблоками - и в разогретую!! духовку на сильный огонь. Как прихватится - огонь уменьшить до среднего, периодически поливать сверху жиром собственным (получится хрустящая корочка). Готовить примерно 2 часа, не меньше. ОТ размера зависит. Гусь минимум 4 часа.
Тамара Ремешевская |
|
#8
05.12.2003, 14:17
|
|||
|
|||
|
напиши мыло, я вышлю еще рецепты что по рассылке пришли
|
|
#9
05.12.2003, 15:50
|
|||
|
|||
|
Главное гуся выбрать красивенького,жирненького, цвет должен быть молочно-розовый. Оттаить его с утра, нафаршировать яблоками+луком репчатым(полукольцами)+ можно немного майонеза, посолить, чуть-чуть обмазать майонезом (не обязательно). 31 декабря, часиков в семь, поставить гуся в духовку, поливать образовавшимся жиром, пока жир не образовался - тепленькой кипяченной водичкой.Ближе к десяти, А ТО И РАНЬШЕ выключить духовку (главное не пересушить)и не вынимать гуся еще час, пусть потомится. К одиннадцати подавать на стол. 1 января гусь приготовленный 31 декабря того года еще вкусней. Готовим гусика лет пять. В этот Н.Г. думаем запечь молочного поросёнка.
|
|
#10
05.12.2003, 23:41
|
|||
|
|||
|
А можно и мне попросить выслать рецепты на мыло...blc2@yandex.ru
Заранее очень благодарна!!! |
| Рекламная пауза Убрать рекламу | |
|
|
|
|
Линейный вид
