А кто-нибудь использовал приправу "Дымок"?

Во многих супермаркетах появилась такая приправа "Натуральный ольховый дым". Жидкость. Для придания жареному мясу костового или копченого аромата. По рецептуре добавляется прямо в маринад. Состав - концентрированный водный экстракт натурального ольхового дыма. Написано, что вроде "абсолютно натуральный продукт, экологически чистый, не содержит вообще ниаких химий или красителей и т.п".

Вроде все красиво и замечательно. Но почему-то стремно первый раз в еду ЭТО добавлять. Что-то вроде противоречащее природе. А с другой стороны -почему бы и нет?
Девчонки, кто-нибудь пользовался уже такой штукой? Как, ваше мнение - это действительно натуральный продукт? Не вырастет от него хвост опосля?:-) Я просто тут надумала в выходные для гостей шашлычки сделать в духовке, по идее приправа очень даже в кассу была бы. Но хочется услышать ваше мнение на эту штуку, вдруг только мясо испорчу.