Завтрак - help! :)

[A. Rainy]

Ухх, пасиба, буду все пробовать (кроме авокадо - они у нас дОроги :-( и хлопья мы не очень). А я седня сама намазку придумала. здесь посоветовали наподобие - творог+зелень+сметана с майонезом напополам, посолить - и в лаваш. Если сразу есть, суховато получается, думаю вечером завернуть и оставить до утра, шоб пропиталось :-) Особое спасибо за селедочную намазку - мрр, думаю, это будет суперрр :-)

"наполнители" - вареную капусту цветную, морковку, грибы обжаренные - а по утрам в омлет это все, и за 10 минут готово. Да и с помидорами свежими здорово получается...

О, у меня тоже самое:-)

Мы блинчиками часто завтракаем с чем угодно!

[A. Rainy]

Ааа, обожаю цветную капусту!!! пасиб, я че-то не догадалась ее в омлет... вы просто в холодильнике храните заготовленную начинку? я вот думаю, мож, заморозить?..

[A. Rainy]

А вот с блинчиками у меня беда - получаются плохо, да, собсно, не особенно стараюсь, мама в свое время с ними достала - переела я их :-)

Вот чем мы сегодня завтракаем:
Салат моего собственного изобретения. Рецепт на трех человек:
стакан вареного риса
две горсти мелких вареных креветок
два помидора (порезаны кубиками)
100 граммов мягкого козьего сыра (порезан кубиками)
горсть тыквенных семечек
Перемешать, посолить, заправить сладким уксусом (я заправляю японским рисовым уксусом для суши)

Правда, микроволновка использовалась: я в ней варила рис быстрого приготовления и размораживала замороженные креветки.

Еще салат:

Пожарить крупно порезанный лук (чтобы он стал не горьким, но только слегка зажарился).

На ту же сковородку добавить: шампиньоны, помидоры, зелень - петрушку, кинзу, сельдерей - что есть, сладкий перец (или чили, если любите острое). Чеснок еще. Если чего-то из этого нет - не важно, не каждый ингредиент принципиален. Протушить овощи с луком прямо на сковородке. Посолить. Можно и поперчить.

Разбить туда же два яйца, преремешать, и еще раз протушить. Еще добавить две ложки сметаны. Снова хорошенько перемешать и еще пять минут потушить. Можно есть и холодным, и горячим, и как салат, и как намазку на бутерброды.

А я ваще завтракать перестала. Как поем, так сразу спать охота.

бросилось в глаза, что почти у всех очень жирные каллорийные завтраки. А я с вечера цельнозерновые булки покупаю, утром мажу их низкокаллорийным маслом и диетическим вареньем (все очень тонким слоем) и с очень крепким кофе с молоком пью.