|
|
#121
09.12.2002, 10:49
|
|||
|
|||
Лету - неземная благодарность за Ананасовую мимозу (+)
Спасибо огромное! Получилось на редкость вкусно. Я не стала заморачиваться с тестом, сделала типа шарлоточного бисквита (только ваши пропорции в два раза увеличила, т.к. торта должно было хватить на 20 человек). Поэтому тесто получилось не желтое, собственно мимозой его трудно было назвать. Я сняла корочку, истолкла ее, мякоть смешала с кремом, сливками и ананасами, все туда внутрь вывалила, сверху смазала взбитыми сливками и посыпала крошкой от корочки и шоколадом. Пальчики оближешь, спасибо! :-) :-) :-)
|
| Убрать рекламу | |
|
|
|
Рекламная пауза
|
|
#122
22.12.2002, 20:21
|
|||
|
|||
|
Созрела я для мимозы, купила ананасы, сделаю к приезду подруги.
посмотрим, посмотрим... |
|
#123
23.12.2002, 00:47
|
|||
|
|||
|
может вы купили крем фреш, в котором в половину
меньше жира, чем в обычном, так сказать "особо здоровый" крем, я как-то брала - он покислее, чем обычный.
|
|
#124
23.12.2002, 06:37
|
|||
|
|||
|
пунцовая фся такая))))) очень рада))(+)
Рисковая Вы, Лиза, конечно: эксперимент над таким количеством товарищей сразу))))
Вопросики есть: ананасы баночные или свежие брали? хотелось бы подробностей про сливки ("Пармалат" или что-то другое? Какой процент жирности?) |
|
#125
26.12.2002, 12:31
|
|||
|
|||
|
Помогите! Тирамису по рецепту Anneke - который без яиц - там написано взять пачку москапоне. Что значит пачку? Они ведь разные бывают, и по 250, и по 500г?
|
|
#126
26.12.2002, 15:55
|
|||
|
|||
|
Я брала баночку 250г и не просто маскарпоне, а тот, который специально предназначен для Тирамису. Там на банке что-то кофейно-шоколадное нарисовано.
|
|
#127
28.12.2002, 00:53
|
|||
|
|||
|
Девочки, на кулинаре есть шикарный торт виноградный с кремом сабайон, по поиску легко находится. Его давно-давно в бурде печатали. ДЕлается не сложно и вкусный очень.
|
|
#128
28.12.2002, 13:51
|
|||
|
|||
|
Ой, только счас в топик заглянула.
Ананасы баночные, сливки Петмол 33%. Спасибо еще раз :-)
|
|
#129
28.12.2002, 22:08
|
|||
|
|||
|
спасибо))) пробил теперь мой час: буду готовить на Новый Год)))
С наступающим!))))))
|
|
#130
29.12.2002, 03:47
|
|||
|
|||
|
Девочки, а сколькислойный :)) у вас обычно получается
Тирамису? Просто я решила не возиться с дамскими пальчиками (в ближайшем магазине нет, а далеко тащиться неохота), а хочу испечь бисквит. 2 коржа?3? Или лучше выпекать печенюшками?
Спасибо заранее! |
| Убрать рекламу | |
|
|
|
Рекламная пауза
|
Линейный вид
