Молочный коктейль

А напишите весть процесс приготовления,плиз. Когда мороженое класть,как взбивать, какое молоко,... У меня почему-то получается густая пышная пена - не вкусно,хочу как в ресторане.

[Шапка]

А я пену люблю! В ресторане ненатуральное все.

[aniuta]

У меня тоже густая пена, в блендере. Хоть ложкой ешь И с сиропом, и с ягодами. По-моему это перевсбитое молоко, я мороженое уже даже и не клала, тогда вообще труба. А молоко говорят должно быть очень холодное, даже лучше с льдинками.

если не нравится пена - нужно просто скорость поменьше на блендере включать.

туплю! Миксер как раз ЕСТЬ! Блендера нет! (-)

[ksu]

проблема в том (прости за подробности), что натуральное молоко у меня вызывает рвотный рефлекс, ну не переношу я его на дух

[ksu]

ой а я наоборот только пену и люблю

[Шапка]

Ну тады кефиру.

:-) конец недели... мама (я)на неделе как белка в колесе :-)

Миксер или блендер?