Что значит "правильно питаться" (или организм сигналит)

привет всем! В последние месяцы чувствую, что что-то барахлит в пищевар. тракте и пополз вверх вес . Раньше проблемы с весом решались гораздо легче, теперь видимо нужно применять меры. Но меня беспокоит и появляющаяся тошнота и тяжесть (не беременна точно).
Решила начать по-тихоньку, для начала питаться правильно.(а для веса - пока 1 раз в неделю на колонетик) Придерживаясь по-началу основных принципов здорового питания - но увы, оказалось, что я их и не знаю...Посоветуйте, что это такое - правильное питание? По-моему, овощи и те не всегда полезны. Что скажете? Буду очень благодарна за советы