Запекаем в фольге

Хозяюшки, поделитесь рецептами запекания в фольге "чего-угодно": рыбы, овощей, мяса. Главное, чтобы БЫСТРО накрошить все это туда, залить соусами какими-нить, посыпать зеленью, специями и в духовку. :-)
<br>Я вот вчерась куриное филе как раз так запекала. Вроде ничего... :-)
<br>Кстати, вопрос чайника по этому поводу: заворачивать продукты в фольгу надо на какой ее стороне - блестючей или другой..? :-)
<br>Пы.Сы. Если уже был топик на эту тему - прошу прощения и ссылочку на него :-)