|
|
#11
09.12.2003, 11:31
|
|||
|
|||
antonova_nataly@mail.ru
Заранее спасибо.
|
| Убрать рекламу | |
|
|
|
Рекламная пауза
|
|
#12
09.12.2003, 12:37
|
|||
|
|||
|
Я готовила молочного поросенка - Т А К А Я Г А Д О С Т Ь !
|
|
#13
09.12.2003, 15:08
|
|||
|
|||
|
Правда? Слышала мнение двух человек, одному очень понравилось, другому нет, Вы третья. Ну вот так, прийдется видимо опять гусика с яблоками запекать. Хотя знаю некоторых кому гусь не нравится.
|
|
#14
09.12.2003, 19:29
|
|||
|
|||
|
Мне поросенок не нравится, один вые... с этим блюдом...А гусика очень уважаю, прелесть какая вкуснота!!!
|
|
#15
10.12.2003, 07:52
|
|||
|
|||
|
А мне нравится утка и гусь :-)
|
|
#16
10.12.2003, 18:54
|
|||
|
|||
|
у олочного поросенка есть один существенный недостаток жирный о невероятно
|
|
#17
12.12.2003, 00:13
|
|||
|
|||
|
и мне!!! у нас гусь ;-)
|
|
#18
12.12.2003, 16:19
|
|||
|
|||
|
Молочный поросенок - это тот который еще должен хрюшку сосать. Мясо у него недозрелое, поэтому вкус спецфиски. В аналогичном возрасте, например мясо телят, вааще по ГОСТу считется НЕСЬЕДОБНЫМ для людей. Его отправляют в компост. Характерно, люди занимающиеся выращивание свиней - не едят молочных поросят - брезгуют, как неполноценным мясом. Как рыбаки не едят "обрезки" рыбы.
|
|
#20
12.12.2003, 23:58
|
|||
|
|||
|
Утка - проще некуда: с вечера утку замариновать в брусничном или клюквенном вареньи, поперчить, посолить. А днем в духовочку (в утятнице) на три часа (временами переворачивая) и птичка готова так, что пальчики оближешь! Одна тонкость: как утка достигнет состояния готовности и будет практически разваливаться ( а готовить надо именно до этого состояния и не боться того, что она почти негр!:-), кожу-то всеравно не едят!) - надо сразу ее вынуть из жира, который она дает в огромном колличестве, иначе она впитает его в себя и будет уже не шарман.:-)
Приятного аппетита! (а гусь мне не очень...:-)) Бьянка и дети: Сандро (10.05.93) и Паола (21.03.01) |
| Рекламная пауза Убрать рекламу | |
|
|
|
|
Линейный вид
