|
|
|
|
#1
24.12.2003, 13:48
|
|||
|
|||
Поделитесь рецептами новогоднего стола
Я вообще не могу есть ночью, но что-то "лёгкое" надо приготовить мужу. Морепродукты, думаю...
А ещё? |
| Убрать рекламу | |
|
|
|
Рекламная пауза
|
|
#3
25.12.2003, 11:54
|
|||
|
|||
|
а как Вы их готовите?
|
|
#4
25.12.2003, 18:49
|
|||
|
|||
|
Я честно говоря, не пощусь, поэтому не знаю точно - в этот пост как - молочное можно? Вчера, например делала следущее - лук обжарила, потом кинула туда шампиньоны. Когда дали сок, добавила тертого сыра и пару ложек сметаны. На гарнир отварной рис. Улетело на ура, и готовка заняла минут 10. В принципе, сыр, наверно, может быть соевым, хотя я так не пробовала.
|
|
#6
24.12.2003, 21:04
|
|||
|
|||
|
Я в пост ем примерно следующее. Дорогая замороженная смесь китайская, она стоит где-то за сто рублей, с древесными грибами, бамбуком, пророщенными ростками и т.п. Простой тофу (соевый сыр или творог) без добавок, продается в каждом супермаркете, рублей 17, режется кубиками, обжаривается и засыпается овощами, и тушится. Получается практически китайская еда.
<br> Еще - морепродукты, то ли хладнокровные, то ли еще как, но жареные креветки - это супер. Досуха размороженные креветки в панцире швыряются в раскаленное оливковое масло, куда до этого бросили соль, много чеснока и много острого перца халопиньи. Якиторию тоже можно сделать, это шашлычок из креветок с супер-соусом, я делала прям по рецепту из инета. <br>чего еще вспомню, напишу)) но эти три - вкусно точно)) |
|
#7
25.12.2003, 11:54
|
|||
|
|||
|
Здорово! А поподробнее рецепты напишите плз...
Цена продуктов для меня значения не имеет, правда, в Москве не всё можно легко найти (т.е. кое-что не +в каждом супермаркете).
Что такое перец халопинья (?) Спасибо |
|
#8
25.12.2003, 15:38
|
|||
|
|||
|
Ой, ну что вы, я покупаю в обычных 24-хчасовых московских магазинах. Халопинья - зеленый стручковый страшно острый, ничего в нем редкого нет, он был во все времена. А смесь - она такая в зеленых пакетах, этого производителя бывает китайская, итальянская и еще какая-то. Ну или другую возьмите, но чтоб такие ингредиенты были, посложнее.
|
|
#9
26.12.2003, 12:55
|
|||
|
|||
|
во первых, халопеньо. во вторых - поподробнее - где это он был во все времена? В Мексике? Если в москве то где и в каком виде? Консервированный да?
И еще просьба - не подскажете рецепт соуса для якитори - обожаю их, но рецепт соуса что то не нашла... |
Комбинированный вид
