#5
|
|||
|
|||
Некоторые мамочки делают типа котлеток из многократно перемеленного мяска (по вкусу курятина, телятинка и пр.) на пару или в микроволновке. Можно овощи отдельно, а можно и с фаршем смешать. А может привередница распробует мелко-мелко порезанное мяско? Это хлопотно и долго - но вдруг понравится: я отваривала (как Чука писала выше) мяско и мелко-мелко резала буквально по волокнам. Соль не рекомендуют, но я чуток присаливаю.
|