|
|
#11
23.01.2006, 09:37
|
|||
|
|||
Prishlite, pozaly"sta.
|
|
#13
23.01.2006, 10:46
|
|||
|
|||
|
Самый простой и самый любимый: грибной. Берете грибы (наверное любые, я делаю всегда из шампиньонов), нарезать, вместе с луком на сковороде хорошо прожарить. Отдельно в кастрюле - пара картофелин, морква, лук, корень сельдерея. Как картошка готова - все кроме нее выкинуть, в блендере перемолоть грибы с картошкой, разбавить овощным бульоном, ввести сливки, подогреть.
|
|
#14
23.01.2006, 12:35
|
|||
|
|||
|
нет, не блин!! я не подгоняю, я просто вдруг вылетело из головы!! мне нужен принцип действия: в какой части термообработки какой именно лить, с чем сочетать и не сочетать, какие-то необходимые сопутствующие товары.
|
|
#15
23.01.2006, 18:27
|
|||
|
|||
|
почему они через дуршлак процедили
|
|
#16
24.01.2006, 10:27
|
|||
|
|||
|
Мой фирменный рецепт!!! томатный суп-пюре:
Мелко режу укроп, тушу в оливковом масле 2 ст.л., туда вливаю пачку Tomato (пармалат), это уже готовые протертые помидоры. + немного куриного бульона. Варится минут 7, потом сливки + специи, еще 7 минут. Разливаю по супницам. И обильно посыпаю сыром. Все в восторге! |
Линейный вид
