Наплмните рецепт твор. печений!

#1 14.12.2004, 18:19

Девушки, в поиске так и не нашла, напомните (срочно), рецепт печений из творога, был в прошлом году, я делала-делала по памяти, а сегодня творог купила, а рецепт вылетел из головы. Те, что кружки потом посыпать сахаром и сварачивать.

#2 14.12.2004, 22:31

Мой рецепт: 200г творога+200г сливчного масла или маргарина растереть, добавить муку и соду. Всё :-)

#3 15.12.2004, 09:01

3 стакана муки, 300 гр маргарина, растереть. Добавить 500 гр творога . соль, сода+уксус
складывать пересыпая сахаром. Я обычно делаю полпорции.

<a href=http://www.june2002.narod.ru target=_blank><img src="http://people.freenet.de/mischa/june2002.JPG" width="130" height="67" border="0"></a>

Тиллотама и Маргаритка(22.06.02)

#4 15.12.2004, 09:11

А яйцо не надо?

#5 15.12.2004, 09:19

<a href=http://www.june2002.narod.ru target=_blank><img src="http://people.freenet.de/mischa/june2002.JPG" width="130" height="67" border="0"></a>

Тиллотама и Маргаритка(22.06.02)

#6 15.12.2004, 15:44

А дальше что? Раскатать, вырезать кружки (толщина?), посыпать сахаром (или им готовые?) и при какой температуре сколько времени?

#7 15.12.2004, 22:17

Напекла, спасибо девочки! половину съели пока из духовки противни метала!

#8 15.12.2004, 22:19

Раскатать, кружочки стаканом, одну сторону обмакнуть в сах. песок, сложить пополам, опять обмакнуть одну сторону и сложить (сахаром внутрь), получился треугольник, его верхнюю сторону тоже обмакнуть в сахар. Прот. сбрыз. хол. водой, выпекать 15 мин. при тем. 220 ( они должны быть жельенько-розовые, мягкие, не подгореть).

#9 16.12.2004, 08:00

это надо просто на свою духовку смотреть. И следить чтоы сахар с печенек не сыпался на противень и на нижний слой печенья. А то он горит.

<a href=http://www.june2002.narod.ru target=_blank><img src="http://people.freenet.de/mischa/june2002.JPG" width="130" height="67" border="0"></a>

Тиллотама и Маргаритка(22.06.02)

#10 17.12.2004, 12:27

Вместо соды - сахар. (-)