А расскажите про вытяжку на кухне

наши ремонтники-альпинисты,которые стены заделывали,сказали,что от грибка мы никак не избавимся,если вытяжку не поставим.Причем они посоветовали ее прямо на улицу вывести.Это нас на деньги разводят или действительнао есть такая технология?И что лучше: обычную вытяжку сделать или вот такую?