Что приготовить из трепангов???

Спасите-помогите! Позвонил муж - прилетает завтра и привозит ТРЕПАНГОВ. Восторженно рассказал, что "они совсем свежие и просто суперские!". На мой вопрос, что же я должна приготовить из этих, прости господи, животных, сказал "Ну не знаю, их наверное тушат как-то там..."

Девочки, что мне с ними сделать??? Или выкинуть сразу?? Я пару раз в ресторане ИХ ела-не могу сказать, что это лучшие вкусовые ощущения в моей жизни. Или можно из них сделать что-то приличное??