Завтрак - help! :)

у меня на завтрак остается не более 15 минут, поэтому что-нить с вечера приготовить, либо мюсли с утра. На ура идет а-ля творожная запеканка на сковороде (готовится с вечера): 2 пачки творога, 2 яйца, ст. л. сахару, соли щепоть, 2 ст ложки манки или рисовых хлопьев Myllin Paras, можно добавить изюму, кураги. перемешать, добавить молочка/кефиру немного, если творог суховат, и на разогретую смазанную сковородку на самый медленный огонь под крышку. Минут через 30-40 выключить, а утром останется только согреть чайку. Это проще, чем с сырниками возиться, рук не пачкаешь, да и менее калорийно - масла использую 1 ст. ложку.