Меню на каждый день - Страница 13

Irian · #**121** 03.02.2004, 10:17

А соленая селедка туда не пойдет заместо анчоусов?
Ирина и Миха (16.08.02)

Бести · #**122** 03.02.2004, 11:26

Вчера жарила картошку с луком. Сегодня будет литовский грибной суп (с перловкой и картошкой).

#**123** 03.02.2004, 12:25

А как выделаете лазанью? Из специальных пластин или умеете делать тесто? Гуляш я иногда делаю с фасолью. Мясо обжариваю малюсенькими кусочками, затем выливаю банку Бондюэля (фасоль в томатном или лучше в пикантном соусе), сметаны немного, в самом конце - тёртый сыр и зелень.

#**124** 03.02.2004, 13:22

а картошку чистить?

#**125** 03.02.2004, 20:03

Честно, не знаю, но можно попробовать. :-) по крайтней мере кто-то на еве делился очень похожим рецептом с соленой семгой (хм.. может какая другая рыба была... но соленая).

#**126** 03.02.2004, 20:15

Нет. Просто очень хорошо помыть и обдать кипятком. Такая кожура даже вполне съедобна, а можно ее снимать в процессе еды.

Irian · #**127** 03.02.2004, 20:30

Из готовых листочков для лазаньи. Самой тесто для меня чересчур сложно.

Спасибо за идею с фасолью. Опробую, если успею фасоль купить.

Ирина и Миха (16.08.02)

МАШУЛЯ · #**128** 04.02.2004, 01:48

Сегодня кушали мяско запеченое с луком, картошкой и сыром (слоями) и бульон куриный с сухариками...

Жужа* · #**129** 04.02.2004, 11:01

Надо нарезать соломкой свеклу, капусту,редьку и еще не знаю чего, кучками разложить по кругу тарелки а в середину майонез. Подать на стол, а как есть собиретесь все красиво перемешать. Ой полезнооо.

Айрин · #**130** 06.02.2004, 00:00

хороший топик, давайте поддержим, столько идей всплывает. моя лепта :-)

вчера у нас были тоненькая лапша по-английски называется "angel hair" с нарезанными кусочками кур. грудинки в томатной подливе. Сегодня -
тушенная капуста с горошком и фаршем (а-ля ленивые голубцы).