Сочельник.

Девочки, кто-нибудь готовил кутью ? Я её пробовала лишь в гостях у комовей, а в этом году что-то самой захотелось приготовить. Вытащила несколько рецептов из интернета, но может, кто-то поделится своим, проверенным ?

И ещё попутный вопрос : что делать с мком ? Пишут, "залить водой и растереть".
Как долго держать залитым водой ? КАК именно (и чем) растирать ?

Надеюсь получить подробные ответы.
Заранее СПАСИБО - и с наступающими вас праздниками !

[ТасяЗ]

Помню в моем очень далеком детстве папа делал так:
заливал водой мак, кажется на ночь. Затем воду сливал, добавлял сахар и растирал все это скалкой деревянной в таком глиняном горшке с шершавой поверхностью. Как я любила этот мак есть! Саму кутью терпеть не могла, а мак...
Кутью помню варили из пшеницы, добавляли затем растертый мак с сахаром, изюм, орехи. Можно еще сухофрукты разные. Как то раз ела кутью из риса вообще, отстой.

деревянный пестик большой - это макогон. Его нельзя облизывать девочкам, а то муж будет лысым :-) Но нам было пофиг :-) было так вкусно! Поэтому бабушка терла мак тайком от внуков. Саму кутью потом есть никто не хотел.

то, в сочельник кутью едят? а я думала- сочиво. Или это одно и то же? По любому невкусно:-)

Одно и то же ;-).
Разновидностей кутьи - множество.

[Шапка]

А если мальчик оближет, то жена будет с интимной стрижкой.