Начинка для слоеного теста - Страница 9

#81 22.05.2006, 03:39

вы такое вкусное тесто покупаете, если можно, конечно.

Я тоже в Торонто, так что очень хотелось бы попробовать вкусненького. А то самой делать - ни времени, ни сил.

Заранее спасибо.

#82 22.05.2006, 04:03

Брала в Ноуфрилсе, тоже неплохое (в отделе мороженных продуктов, 1.60$, а то и меньше стоит). Квадратом сложено. Такой порции хватает на один закрытый пирог, довольно тонко раскатанный. Т.е. не много, вроде. На одну вертуту с брынзой. Или слоек с начинкой налепить.

Дрожжевое из Халенфрамс покупала на пирожки и пиццу. Пирожки отличные выходят, и теста много. Всежки, слоеное вкуснее, но значительно дороже выходит.

#83 22.05.2006, 06:45

только щавеля нужно много - щавель очень хорошо промыть, твердые ножки пообрезать, прокрутить в мясорубке с сахаром, воду слить. Она такая кисленькая на вкус. На вид, правда, страшненькая, так что ее лучше прикрыть каким-нибудь декором из теста ;-)

Irian · #84 22.05.2006, 08:33

А можно поподробнее, как делаются рогалики?

#85 22.05.2006, 08:40

я в Кишиневе, с 1992-по 1999 жила в Москве, а потом обратно вернулась. А вы в Канаде давно?
Написала, а потом прочитала пост в "строителях":-), я тоже уехала из-за приднестровского конфликта, у меня в семье ни кто языка не знал, а тут просто дурдом начинался. Сейчас работаю, а языка до сих пор не знаю (правда, чести мне это не делает:-))

#86 22.05.2006, 15:47

спасибо большое! Надо попробовать сделать, муж с маком уважает, порадую

.

#87 22.05.2006, 15:58

Может поболтаем мылом? ;-)

#88 22.05.2006, 16:01

Это мама моя делает. Но и слоенное сойдет. Пласт квадратами нарезать, на каждый выложить начинку (сгушщенка вперемежку с грецкими орехами), завернуть рулетиками-рогаликами. Выпекать.

#89 22.05.2006, 16:01

#90 22.05.2006, 16:18